Бакина кухиња – пенаста погача са путером (буттер бреад) (ВИДЕО)
Вести онлине 15.02.2020
Мекана попут пене.
Потребно је: 450 гр брашна 20 гр свежег квасца 300 мл млека 1 кашичицу шећера мало соли За премаз: коцкица маслаца Припрема: Потопити квасац у млако млеко додати шећер,. Оставити да се растопи додати брашно и со па замесити глатко тесто. Оставити да одмара око 30 мин. Растањити га на сто и премазато у танком слоју маслацом. Исећи на узане траке око 1 цм по средини као на слици. Увити у ролата почевши од ћошка. Ставити у подмазан плех и покрити да погача надодје.
