Brasno

U redu je s vremena na vreme priuštiti sebi cheat day i uživati u nečemu što nas poput klasičnih cimet rolnica podseća na detinjstvo. Ali, ako možemo da napravimo omiljeni slatkiš na način koji je zdraviji, hranljiviji i jednako ukusan – zašto ne bismo… »

U mnogim jelima prezle imaju važnu ulogu – služe kao vezivo, doprinose hrskavoj korici i poboljšavaju ukus. Šta ako vam nestanu prezle? Dobra vest je da postoje praktične alternative koje otkrivamo u nastavku. Prženje mesa, ribe, sira, povrća i mnogih… »

U selu Vrmdža, smeštenom u podnožju planine Rtanj, vreme kao da je stalo. Upravo ovde, uz potok, neumorno radi Deda Mijina vodenica, koju je Miodrag Nikolić obnovio na svojoj dedovini 2009. godine, čuvajući tradiciju dugu više od jednog veka. Vodenice su… »

U mnogim jelima prezle imaju važnu ulogu – služe kao vezivo, doprinose hrskavoj korici i poboljšavaju ukus. No, šta ako ih nestane? Dobra vest je da postoje praktične alternative koje otkrivamo u nastavku. Prženje mesa, ribe, sira, povrća i mnogih… »

Svakom kućnom kuvaru potreban je recept za banana hleb koji uvek ima pri ruci. Ovaj recept za banana hleb idealan je za one koji vole sočan, nežan hleb prepun ukusa banane, sa blago hrskavom koricom. Ako vas iznenada uhvati želja za banana hlebom, ili… »

Knedle sa šljivama su nekada bile obavezan desert, a i danas ovaj klasik vraća uspomene iz detinjstva, miris cimeta i zvuk kašika koje zveckaju o porcelanske tanjire. Iako svaka baka ima svoju tajnu, donosimo vam proveren recept sa nekoliko korisnih… »

Kada je vazduh ispunjen mirisom jeseni, a pijace prepune sočnih krušaka, savršeno je vreme za jedan od omiljenih deserata sezone – sočni čokoladni kolač sa kruškama! Priprema ovog kolača nije samo način da se iskoriste ukusi sezone, već i prilika da se… »

Savršen za iznenadne goste. Kolač Brzi Gonzales gotov je za tačno tri minuta. Nema paljenja rerne ni miksera. Potrebno je: Priprema U jednoj posudi pomešajte kakao, šećer, brašno, jaje, mleko, ulje, prašak za pecivo i vanilin šećer. Sipajte u šolju za… »

Kačkavalj iz Pirota, brašno hladno mleveno u vodenici, sirup od koprive, kozja surutka, konjske kobasice i pršut raznih vrsta - ovo su tradicionalni proizvodi koji se mogu pronaći u Super Veru. Prave ih mala gazdinstva širom Srbije, sa puno posvećenosti… »

Dijamant i portal zrenjaninski.com imaju jedan odličan predlog za tebe! Ako želiš jednostavno jelo koje svi vole, pohovane tikvice sa Dobro jutro Humusom su pravi izbor. Hrskave su, tople i savršeno idu uz kremasti humus. Sastojci: Priprema: Tikvice… »