Gljive

Svetska nedelja svesnosti o antimikrobnim lekovima koja se obeležava od 18. do 24. novembra1 ove godine se realizuje pod sloganom „Na vreme promenite navike. Delujte sada!“ Antimikrobna rezistencija (AMR) javlja se kada bakterije, virusi, gljive i… »

Prema anketi Gradskog zavoda za javno zdravlje Beograd o upotrebi antibiotika, koja je predstavljena danas, oko 65 odsto ispitanika koristilo je antibiotsku terapiju tokom prethodnih 12 meseci, a 20 odsto je antibiotike uzimalo samostalno i bez saveta… »

Održana je 24. svetska aukcija tartufa u Italiji i sav prihod je otišao u dobrotvorne svrhe. U Italiji je održana 24. svetska aukcija tartufa i prodat je najskuplji primerak težak 1.004 grama za 130.000 evra. Na aukciji su prodata još tri tartufa od 315… »

Budući da je sezona dragocenog praziluka u punom jeku treba ga konzumirati što češće. A posna pita od praziluka je nešto što ne treba propustiti. Posnu pitu od praziluka možete pripremati samo sa prazilukom, a nama se dopala kombinacija s pečurkama. To… »

Možete da ih poslužite kao prilog ili kao ceo obrok, uz dodatak, recimo, pirinča i salate. U pazuzama između slavskih dana možda ćete poželeti neki drugačiji recept i da pojedete nešto laganije spremljenu hranu. Pečurke su u tom slučaju uvek odličan… »

Američka kompanija Pizza Hut udružila se sa restoranom u Hongkongu kako bi modernizovali tradicionalno jelo, odnosno meso zmije na pici. Nova ponuda kombinuje naseckano zmijsko meso, crne gljive i kinesku sušenu šunku - sve neizostavne sastojke… »

Kragujevački gljivari pronalaze i pečurke koje nemaju ime u narodu jer su retke i nepoznate. Od 33 najređe gljive u Evropi, 11 raste u srcu Šumadije na području grada Kragujevca. Mnoge su otkrivene zaslugom agilnih članova Gljivarskog društva „Šumadija“… »

Detektivi pretražuju kuću Erin Paterson, žene koja je uhapšena nakon što je kuvala obrok sa otrovnim pečurkama od kojeg su preminule tri osobe. Patersonova je uhapšena u svom domu u Leongati, u istočnoj Viktoriji, i trenutno je na ispitivanju u… »

Žena iz Australije optužena je za više ubistava i pokušaja ubistava posle istrage o smrtnim slučajevima za koje postoji osnovana sumnja da su izazvani otrovnim pečurkama. Troje ljudi je umrlo pošto je Erin Paterson (49) poslužila jelo sa pečurkama… »

Izvoz pečuraka u 2022. godini vredeo oko 25 miliona evra. Za sakupljanje šumskih plodova u Srbiji je, prema podacima bonitetne kuće CompanyWall, registrovano ukupno 122 kompanije i preduzetnika, ali je samo njih dvadesetak prošlu poslovnu godinu završilo… »