Gljive

U Bosni i Hercegovini ove sezone ima dosta gljiva. Može li gljiva biti alternativa mesu onima koji se žele hraniti zdravo, a zbog svih okolnosti imaju manji budžet, odgovorio je iskusni gljivar Martin Tais. - Gljive se uče čitanjem i branjem s… »

Naša sagovornica, koja je želela da ostane anonimna, zatekli smo da pazari gljive van pijace. Kaže da rado kunzumira pečurke i da ih priprema na više načina. „Pržim ih sa lukom, nekada sa jajima, nekada ih obarim pa pohujem sa jajima i prezlama…“… »

U seoskom turističkom domaćinstvu „Sunčev breg“, u zaseoku Bara na obodima planine Kukavica, danas je održana četvrta manifestacija „Dani bilja i gljiva“ i „Lisičji dan“, kojoj je prisustvovao i gradonačelnik Leskovca Goran Cvetanović. Manifestacije se… »

Naučnici su otkrili “izgubljeni svet” drevnih organizama u milijardama godina starim stenama iz severne Australije za koje kažu da bi mogle promeniti svetsko razumevanje najranijih predaka čoveka. Mikroskopska stvorenja, poznata kao Protosterol Biota… »

Šuma obično tokom kiše utihne, da bi sa prestankom nevremena počela da odjekuje različitim zvukovima. Ptice zapevaju, insekti počnu da cvrkuću, žabe krekeću. Ali, ljudi neke razgovore ne mogu da čuju, niti se uvek radi samo o komunikaciji životinja… »

On napominje da se ipak tokom branja moraju poznavati posebne metode uz pomoću kojih se razlikuju jestive gljive od otrovnih. Kažu da ništa ne rađa kao pečurke posle kiše, a iskusni berači već su krenuli u berbu. Savo Milićević (81) je Čačanin, koji je… »

Čačak - Savo Milićević je osamdesetjednogodišnji Čačanin, koji je vrhunski, ali amaterski poznavalac pečuraka i već kročio u šume zapadne Srbije u lov na gljive. „Pečurke jedem još od malih nogu, kada mi je bilo pet godina počeo sam ih jesti, i u godini… »

Tartufi bi mogli da postanu srpski brend. Fruška gora postala je jedna od omiljenih destinacija lovaca na skupocene podzemne gljive tartufe, a tragača je sve više i u ostatku zemlje. Pored Srema i Mačve, tartufi se traže i u Deliblatskoj peščari, na… »

U organizaciji Pravoslavne eparhije vranjske PIO „Dolina Pčinje će u nedelju, 28. maja, u manastiru Sveti Prohor Pčinjski, Vladimir Janjić iz vranjskog Ekološko gljivarskog društva „Smrčak“, održati predavanje na temu „Učimo gljive: Prohor Pčinjski“… »

Fruška gora postala je jedna od omiljenih destinacija lovaca na skupocene podzemne gljive tartufe, a tragača je sve više i u ostatku zemlje. Pored Srema i Mačve, tartufi se traže i u Deliblatskoj peščari, na planinama Kosmaj, Rudnik i Oplenac, u Obedskoj… »