Hrana

Portal Pirot Plus onlajn, uz podršku Grada Pirota, realizuje projekat “Sigurna hrana ili samo dobra reklama?” Projekat obrađuje temu prehrambena bebezbednost i govori o standardima, propisima i zakonskim regulativama koje se odnose na proizvodnju… »

Otkako se prvi put proslavio kao zvezda BBC-jeve serije "The Naked Chef", stil kuvanja Džejmija Olivera oduvek je bio pristupačan. Napisao je kuvare posvećene receptima sa pet sastojaka, večerama za radne dane, obrocima koji se pripremaju za 30 minuta… »

Nepasterizovano mleko prvo je na listi. Ljudi koji rade u prehrambenoj industriji i nadziru lanac snabdevanja hranom imaju važnu ulogu u osiguravanju zdravstvene ispravnosti namirnica. Njihov posao je da vode računa o tome da se hrana proizvodi… »

Šok u računici: Od 60 dinara u prodavnici do 620 dinara na tanjiru. Ako postoji jelo koje najbolje oslikava ekonomski paradoks moderne gastronomije, to je palenta. Hrana koja je u seoskim domaćinstvima bila svakodnevica i koja se često spremala kada u… »

Hrana bi, tokom sledeće godine, mogla dodatno da poskupi na globalnom nivou, a jedan od ključnih razloga za to jeste nestašica đubriva. Kako Srbija nije izolovano ostrvo, stručnjaci smatraju da ovakav scenario čeka i nas, piše Nova ekonomija. Zapravo… »

Od vrhunske gastronomije do najbolje ulične hrane, ovi evropski gradovi nude ukuse zbog kojih vredi spakovati kofere - po preporuci vrhunskih kuvara. Bilo da tražite spektakularnu uličnu hranu ili gastronomsko iskustvo vredno čitavog putovanja, ovi… »

Dok su dani još topli, pravo je vreme da usvojite navike koje mogu da pomognu organizmu da spremnije dočeka jesen i sezonu gripa. Imunitet ne može da se ojača preko noći, već je rezultat svakodnevnih navika i brige o zdravlju. Uravnotežena ishrana važna… »

DELIBLATSKA PEŠČARA - Požari u Deliblatskoj peščari ugrozili su staništa divljači, zbog čega je JP "Vojvodinašume" obezbedilo vodu na skoro 90 odsto površine lovišta. Osim toga, za divljač je obezbeđena i hrana, a donete su i mere zabrane lova. Zbog… »

Čak i brašno može da pokupi salmonelu pre ili tokom obrade, pa je najbolje izbegavati jelo sirovog testa Deca mlađa od 5 godina, posebno novorođenčad, osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom i odrasli stariji od 50 godina su podložniji trovanju… »

Hrana bi, tokom sledeće godine, mogla dodatno da poskupi na globalnom nivou, a jedan od ključnih razloga za to jeste nestašica đubriva. Kako Srbija nije izolovano ostrvo, stručnjaci smatraju da ovakav scenario čeka i nas. Zapravo, cene bi mogle da skoče… »