Jaja

Uz jaja, šunku i meso, jedna od nezaobilaznih namirnica za tradicionalni uskršnji jelovnik svakako je i mladi luk, koji se u skladu s tim uoči Uskrsa nudi i u trgovačkim lancima i na pijacama širom zemlje. Trenutno se za vezicu mladog luka na većini… »

Recept za punjena jaja poznate kuvarice Aleks Gvarnasčeli donosi zanimljiv spoj slatkog i ljutog ukusa – uz kajenski biber i karamelizovanu slaninu. U vreme oko Uksrsa svaki recept koji uključuje kuvana jaja je odličan recept. Ova punjena jaja, mogu da… »

Praznike provodi tradicionalno sa porodicom, a više pažnje pridaje zajedništvu nego običajima poput farbanja jaja. Na ličnu temu, pohvalila je Anu Sević i Lorenu, prisetila se Darkovog brata i oštro osudila kritike na račun pevača zbog povratka na… »

Postoji nekoliko jednostavnih trikova koji mogu da spreče pucanje jaja tokom kuvanja, ali i da olakšaju postupak guljenja. Kako koristiti limunov sok? Prvo i osnovno, važno je da su jaja sveža. Kako biste proverili njihovu svežinu, možete isprobati trik… »

Jedan od najvažnijih hrišćanskih praznika Uskrs ima veoma lepu tradiciju farbanja jaja, koja okuplja porodicu i kojoj se najviše raduju mališani. Dok deca crtaju, boje jaja od stiropora ili pomažu mama i bakama, one se trude da na najbolji mogući način… »

Poznata pevačica Nina Badrić praznike provodi u krugu porodice, uz bogatu i mirisnu trpezu. Uskrs za nju znači toplinu doma, tradicionalna jela i pažljivo pripremljene specijalitete. Jedan od nezaobilaznih recepata je upravo šunka, pripremljena tako da… »

SUBOTICA - U susret Uskrsu, prazniku nade, novog života i porodičnog okupljanja, posetili smo nekoliko uskršnjih izložbi rukotvorina u okolini Subotice na kojoj su svoje radove predstavile vredne i kreativne žene. Svako jaje nosi posebnu tehniku, ali i… »

Na skali od jedan do deset koliko vas iznervira situacija kada ljuštite kuvano jaje a ljuska se zalepi i otkinete pola belanca? Dok se kuvaju, dodajte samo jednu kašičicu sode bikarbone u vodu i ljuska bi trebalo da popusti. Glavni problem je obično… »

U susret uskršnjim praznicima, Institut za javno zdravlje Kragujevac izvršio je kontrolu ispravnosti namirnica sa gradskih pijaca. Izvršeno je uzorkovanje mlečnih proizvoda, jaja i suhomesnatih proizvoda radi provere mikrobiološke ispravnosti. Na osnovu… »

Još od ptičjeg gripa prošle jeseni, ponuda jaja u Nemačkoj je ograničena. Kakva je situacija na policama supermarketa? Napeto, ali nema govora o nestašici Potrošnja jaja raste – tokom cele godine. U Nemačkoj se svakog dana proizvede oko 56 miliona jaja… »