Kajmak

Poseban po mnogo čemu, Zlatibor se ističe i po tome što se na njegovim proplancima nalazi jedina mlekara koja proizvodi sertifikovan organski sir i kajmak u Srbiji. Ovi mlečni proizvodi prave se isključivo od mleka koje potiče od mladih farmera i… »

Čajetina - Jedina mlekara koja proizvodi sertifikovan organski sir i kajmak u Srbiji, nalazi se na Zlatiboru. Ovi mlečni proizvodi prave se isključivo od mleka koje potiče sa farmi malih proizvođača koji su da bi dobili serifikat, morali da… »

Američka televizijska mreža CNN uvrstila je srpsku proju na listu 50 najboljih hlebova na svetu, opisujući je kao „omiljenog pratioca raskošnih gulaša od mesa“. „Topli parčići srpske proje, ili kukuruznog hleba, omiljeni su pratioci raskošnih srpskih… »

Kako bi dobili sertifikat, farmeri su morali da konvencionalnu proizvodnju zamene organskom. Zlatibor je mesto koje je poznato mnogima, ali ipak, on se ističe i po tome što se na njegovim proplancima nalazi jedina mlekara koja proizvodi sertifikovan… »

ČAJETINA: Poseban po mnogo čemu, Zlatibor se ističe i po tome što se na njegovim proplancima nalazi jedina mlekara koja proizvodi sertifikovan organski sir i kajmak u Srbiji. Ovi mlečni proizvodi prave se isključivo od mleka koji potiču od malih farmera… »

One su posebne lepotice i jedine u Srbiji daju organsko mleko: Milan sa Zlatibora dve godine čekao sertifikat, nije bilo lako ali je računica više nego jasna i odlična (FOTO) Čajetina - Poseban po mnogo čemu, Zlatibor se ističe i po tome što se na… »

Naše bake nekada davno pravile su je za doručak ili večeru, ali danas je cicvara pomalo nepravedno zaboravljena. Sastojci: (za 4 osobe) 600 g kravljeg sira 200 g kozijeg sira 200 g kajmaka 3 dcl vode 3 dcl mleka 10 kašika kukurznog brašna (belog ili… »

Šta je listerija? Kakva je to vrsta bakterije i kako može da se nađe u hrani, konkretno u kajmaku? Reč jutra u jutanjem programu "Probudi se" dajemo mikrobiologu iz Zavoda za biocide Aurori Beljin. Podsećamo, u Austriji je pet osoba umrlo nakon što su… »

U Austriji je pet osoba urmlo nakon što su jeli kajmak u kome se nalazila bakterija listerija. O kakvoj bakteriji je reč, kako može da se nađe u hrani i kakav kajmak mi jedemo, na šta naši proizvođači posebno obraćaju pažnju, u kakvim uslovima drže… »