Kajmak

Čačak - Kada su 2004. godine Đerovići odlučili da ne zavise od mlekara već se isključivo opredelili za preradu mleka, pokazalo se da je to bila ispravna odluka. Danas, ovo domaćinstvo iz Gornje Gorevnice prepoznatljivo je po proizvodnji najkvalitetnijeg… »

Po kvalitetu belog mrsa, Đerovići su ubrzo postali prepoznatljivi ne samo u čačanskom kraju, već i čitavom Moravičkom okrugu. Kada su pre 17 godina Đerovići odlučili da ne zavise od mlekara već se isključivo opredelili za preradu mleka, pokazalo se da je… »

OVOGODIŠNjI Fest ušao je u završnicu, pa su juče svoje filmove predstavili članovi ekipe ostvarenja "Opstanak dobrote" reditelja Rolfa de Hera, "Kajmak" Milča Mančevskog, "Baci se na pod" Nine Violić i "Zlato Rajne" Fatiha Akina. Ekipa filma "Kajmak" /… »

Film čuvenog makedonskog reditelja Milča Mančevskog „Kajmak” večeras će premijerno biti prikazan u okviru Glavnog takmičarskog programa 51. Festa u MTS dvorani. Glumac Aleksandar Mikić rekao je danas na konferenciji za novinare da je to priča o ljubavi i… »

Pravo sa svetskih festivala u Berlinu i Tokiju, na Fest su stigli filmovi Rolfa de Hera i Milča Mančevskog. Film „Kajmak“ Milča Mančevskog predstavili su glumci Sara Klimovska, Aleksandar Mikić, Filip Trajković i Ana Stojanovska. Uz Kamku Točinovski i… »

Sandžak – Pešterskim prostorima od Delimeđa ka sibirskim sandžačkim selima, koračamo napred teškim korakom… Ima snega, oštra je zima. Pešter, nije šala. Mladi Muzafer Caković iz Melaja, sa porodicom, uzgaja nekoliko stotina ovaca. Pogledaj! Sve radimo… »

Vranje - U Vranju se sterilisano mleko prodaje i do 180 dinara po litru, što ga čini jednim od najskupljih u Srbiji, saopšteno je iz Republičkog zavoda za statistiku (RZS). Kajmak se može naći po ceni od 1.000, domaći sir na pijaci po ceni od 700, a u… »

Cene hrane na kragujevačkim pijacama, ali i u prodavnicama, znatno su veće danas nego pre samo godinu dana. To pokazuju i podaci Republičkog zavoda za statistiku. Za 12 meseci, narodski rečeno, „u nebo su otišle” cene domaćeg sira, kajmaka, jaja, voća i… »

Prirodne masti koje najčešće unosimo iz namirnica životinjskog porekla nisu u potpunosti odgovorne za formiranje naslaga na zidovima krvnih sudova. Slanina, svinjska mast i meso, punomasni sir, kajmak i puter proglašeni su početkom osamdesetih godina… »

Mlekarima u Srbiji za opstanak nisu dovoljni prelevmani. Mali proizvođači u Srbiji proizvode kajmak za 800 dinara po kilogramu, dok ga trgovinski lanci prodaju za 2.000 dinara. Komentarišući uvođenje taksi na uvoz (prelevmana) na mleko i sedam vrsta… »