Kajmak

Nestaće za tili čas. Sastojci: Priprema: Meso posolite, umesite i oblikujte kuglice. Uvaljajte ih u brašno i umućena jaja i pržite u vrućem ulju. Rastopljeni kajmak ulijte u vatrostalnu posudu, umešajte alevu papriku i malo vode. Ćufte poređajte u… »

Tog 30. maja 1992. Savet bezbednosti UN usvojio je rezoluciju 757 kojom su tadašnjoj SR Jugoslaviji, kao glavnom krivcu za rat u BiH, uvedene sankcije bez presedana u istoriji svetske organizacije. BEOGRAD - Na današnji dan pre tačno 30 godina Savet… »

Veliki problem sa kojim se stočari u Srbiji suočavaju su nestabilne otkupne cene. U poslednje vreme cena stoke je skočila, ali su zbog poskupljenja energenata i žitarica porasli i troškovi proizvodnje. Istovremeno, država pomaže proizvođačima mleka koji… »

Poigrajte se ovim kombinacijama ukusa. Testo za pripremu palačinki, omiljenih nam poslastica, ali i slanih zalogaja, uvek možemo iskoristiti za neke nove đakonije. Sve sastojke neophodne za testo već znate, a u videu možete videti kakvim se to… »

Bobi Rouds, Italijan američkog porekla, nekada maneken i glumac u italijanskim vesternima, svake jeseni u Oplanićima kod Kraljeva, gde je kupio imanje i kuću, peče lozovaču, obožava kajmak i divno se slaže sa komšijama koje ga cene i vole. U Oplanićima… »

Decenijama svako jutro dočekujem suprugu vrućom kafom, spravljenom rutinski: u zaslađenu provrelu vodu dodam i promešam kafu pa kuvam dok se „kajmak” ne izdigne do ivice. Da kafa ne bi iskipela, „presečem” vrenje dolivanjem vode. Sve to izvodim s… »

Nema ničeg ukusnijeg od ćufti sa kajmakom. Ove ćufte možete spremiti i sa svinjskim i sa goveđim mlevenim mesom. Donosimo vam recept koji morate da probate! Sastojci: 600 g mlevene junetine 200 g svežeg kajmaka 1 kašika brašna 2 jajeta 1 kašičica aleve… »

I kada je napolju vruće, treba praviti zdrava jela koja se brzo spremaju od namirnica kojima je sezona. Sastojci: 1/2 kg spanaća ili koprive 2 kašike brašna 1 kocka za supu 2 kašike kajmaka so, biber Za serviranje: malo sirćeta ili kiselog mleka… »

Kolo pre završetka prvenstva, Zagrepčani produžili dominaciju u bivšoj jugoslovenskoj republici. Mada su Modre vodila tri trenera ove sezone, a ekipa prolazila kroz razne turbulentne trenutke i krize, na kraju je Dinamo odneo „kajmak“ u nikada… »

Krompir i crni luk najskuplji su u Beogradu, dok Pančevci moraju da izdvoje najviše novca za kupus i teletinu. U Novom Pazaru su najskuplji pasulj, jabuke i domaći sir, dok Zrenjaninci jedu najskuplji kajmak. To su pokazali poslednji podaci Republičkog… »