Kajsija

Srbija — Zasadi kajsije trenutno se nalaze u fazi od razvoja cvetnih pupoljaka do punog cvetanja. U pojedinim regionima i zasadi najranijih sorti breskve i nektarine nalaze se u fazi prvih otvorenih cvetova. Visoke dnevne temperature, koje ovih dana… »

Ove pečene jabuke su lagan i osvežavajući dezert. Dok se jabuke peku, postaju mekane i mirisne, a hrskavi preliv od susama i ovsa dobija zlatnu koricu. Poslužite toplo uz malo pavlake, jogurta ili sladoleda od vanile. Sastojci 3 velike jabuke 200 ml soka… »

Izostanak ranog cvetanja kod glavnih voćnih vrsta smanjuje rizik od šteta uzrokovanih prolećnim mrazevima Kajsija i breskva su najosetljivije na mraz, dok su višnja i jabuka najotpornije, pa voćari moraju primeniti zaštitne mere poput antifrost sistema… »

Sočne kajsije, blago otopljeni kozji sir i mirisni ruzmarin spajaju se u neobičnoj, ali izuzetno ukusnoj salati. Uz hrskave lešnike, rukolu i lagani sos od meda, ovaj recept donosi savršen balans slatkog, slanog i aromatičnog ukusa. 12 kajsija… »

Udruženje proizvođača kajsija iz okoline Čačka "Miokovačka kajsija" osudilo je privođenje i određivanje pritvora poljoprivrednim proizvođačima koji, prema njihovoj oceni, skoro tri nedelje potpuno opravdano i mirno protestuju. "Postupanje policije prema… »

Sa najavljenim toplijim vremenom u narednim danima i približavanjem kraja februara i početka marta, voćari u Toplici ulaze u jedan od najvažnijih perioda u godini. Stručnjaci ističu da je narednih desetak dana idealno za rezidbu, dok je do prve polovine… »

Sa najavljenim toplijim vremenom u narednim danima i približavanjem kraja februara i početka marta, voćari u Toplici ulaze u jedan od najvažnijih perioda u godini. Stručnjaci ističu da je narednih desetak dana idealno za rezidbu, dok je do prve polovine… »

Voće je u Srbiji u poslednjih godinu dana drastično poskupelo, za čak 68 odsto, pokazuju podaci Republičkog zavoda za statistiku. Ipak, ukoliko vremenske prilike ove godine budu povoljnije očekuje se da u narednom periodu dođe do stabilizacije i pada… »

Kajsija prošle godine nije bilo skoro uopšte, višnje i šljive su podbacile, a jabuke stoje u hladnjačama jer ne mogu da se izvezu na rusko tržište. Da li je to bila samo loša sezona ili je Srbija zakoračila u eru skupog voća? Voće u Srbiji je za samo… »

Stare domaćice su znale – kolač koji izgledom podseća na srneća leđa bio je pravi ukras svečanog stola. Bogat čokoladom, bademima i marmeladom od kajsije, ovaj kolač i danas ima onu starinsku, punu aromu. Sastojci: 140 g maslaca 140 g šećera u prahu 4… »