Kajsija

KIKINDA - Dok se većina nas u martu radovala prvim toplim danima, kikindski voćari su noćima bdili nad svojim stablima. Strah je bio opravdan – tri godine zaredom mraz je bio brži od berbe, ostavljajući korpe praznim, a voćnjake pustim. Ipak, ove godine… »

Kolač „Jaje na oko“, zbog svog naziva i izgleda koji podseća na jaje, često se sprema za Vaskrs. Jednostavan je za pripremu, a vizuelno efektan, pa se lako uklapa u prazničnu trpezu. Sastojci Testo 4 jaja 12 kašika šećera 12 kašika ulja 12 kašika brašna… »

ČAČAK – Proleće je varljiv deo godine, posebno mart i april. Tokom marta se voćari plaše mraza, a kraj meseca je doneo i sneg. Kritični su prva, pa čak i druga dekada aprila, kaže za Euronews Srbija direktor Instituta za voćarstvo u Čačku Darko… »

Iako su u Zapadnoj Srbiji i dalje hladna jutra, zbog visokih dnevnih temperatura voćke su se probudile iz zimskog sna. Prve su krenule kajsije koje su i najosetljivije na niske temperature. U Miokovcima, gde se ubere i do trećine srpskog roda kajsije, sa… »

Stari recept za vanilice momentalno budi snažna sećanja na bakinu toplu kuhinju. Spremite ovu poslasticu i obradujte porodicu odmah. Pravi stari recept za vanilice zahteva samo tri ključna sastojka, ali prava kulinarska caka savršenog testa krije se… »

Pre tri godine u jednoj od epizoda kviza "Želite li da postanete milioner" koji se emituje u Britaniji jedno od pitanja vredelo je 125.000 funti, a odnosilo se na srpsku šljivovicu. Pitanje je namučilo britanskog takmičara, te je morao da, u skladu s… »

KAČ - Visoka temperatura uticala je na procvat, kako ranih, tako i poznih sorti kajsije. Ranije kretanje vegetacije se već dešavalo kao rezultat blagih zima, a da li je rano cvetanje znak rekordnog roda ili upozorenje na rizik od mrazeva? Jasnije će… »

Posle veoma loše prošle godine, kada su mraz i suša uništili veliki deo roda, voćari sada strahuju od istog scenarija. Uz to, voće je u poslednjih godinu dana poskupelo gotovo 70 odsto, pa je pitanje kakav rod možemo očekivati ove godine i po kojim… »

Nova sezona u voćnjacima Srbije počela je uz zabrinutost proizvođača zbog mogućih mrazeva i vremenskih nepogoda, jer je prošla godina bila izuzetno loša za rod Kajsija je najugroženija voćna vrsta zbog kratkog zimskog mirovanja i ranog cvetanja, što je… »

Srbija — Zasadi kajsije trenutno se nalaze u fazi od razvoja cvetnih pupoljaka do punog cvetanja. U pojedinim regionima i zasadi najranijih sorti breskve i nektarine nalaze se u fazi prvih otvorenih cvetova. Visoke dnevne temperature, koje ovih dana… »