Kajsija

Kajsije su ove sezone u svim krajevima Srbije rodile za pamćenje, rekordno su od sočnih slatkih plodova savile, pa i polomile grane, toliko da ima u izobilju za džem, kompot i veoma cenjenu mirisnu kajsijevaču. Kajsija slovi za "kraljicu voća", ali… »

Predsednik Srbije Aleksandar Vučić posetio je danas u Lapovo, gde je razgovarao sa okupljenim građanima. Vučića je dočekao veliki broj građana, sa zastavama Srbije i SNS-a. Prisutni su i lekari zaposleni u Kliničkom centru Kragujevac. Vučić je obišao… »

Kajsije su ove sezone u svim krajevima Srbije rodile za pamćenje, rekordno su od sočnih slatkih plodova savile, pa i polomile grane, toliko da ima u izobilju za džem, kompot i veoma cenjenu mirisnu kajsijevaču! Kajsija slovi za „kraljicu voća”, ali… »

Za razliku od nekih ranijih godina kada su plodovi ovog osetljivog voća mogli stati u samo nekoliko gajbica, ove godine srpski voćnjaci su se savijali pod teretom. Posle nekoliko sezona u kojima smo gotovo ostali bez roda usled prolećnih mrazeva, ovog… »

Elena Karić još jednom je oduševila pratioce na društvenim mrežama prizorima iz svoje kuće u Provansi, koja odiše toplinom, elegancijom i rustičnim šarmom. Dan je započela u dvorištu, gde je ubrala raskošne žute hortenzije, a zatim ih pažljivo aranžirala… »

Nekada je bilo nezamislivo da bogatija kuća nema voćne likere. Pa, pošto je sezona voća, evo jednog predratnog recepta za liker od kajsije. Sastojci: Kako pripremiti Ovaj recept, koji je podelila Jovanka Jevtić, potiče još od njene prabake i ima… »

Recept za pripremu je jednostavan, a potrebno je malo strpljenja i osećaj. Ove godine tegle sa džemom, kao i flaše sa sokom od kajsija napunila je Ljubinka Vasić, iz domaćinstva u Zvečkoj kod Obrenovca. Ljubinka džem pravi sa posebnom pažnjom, bez žurbe… »

U Šumadiji je trenutno aktuelna berba kajsija. Ove godine, za razliku od prošle, kajsija je dobro rodila, ne samo što je veći prinos nego je i kvalitet u visokoj klasi, piše RTV. U voćnjacima Nenada Radovanovića aktuelna je berba kajsija. U selu Gornje… »

Dok danas letnje poslastice uglavnom pripremamo na brzinu, domaćice su pre gotovo jednog veka pažljivo birale sezonsko voće i od njega pravile raskošne deserte. O tome svedoči i „Patin kuvar“ iz 1939. godine, jedna od najpoznatijih kuvarskih knjiga svog… »

64 Posle katastrofalne prošle godine, kada su mraz i vremenske nepogode uništili više od 100.000 tona voća, 2026. donela je potpuno drugačiju sliku. Voćnjaci širom Srbije prepuni su plodova, od trešanja i višanja do kajsija i malina. Na prvi pogled… »