Kajsija

Iako su u Zapadnoj Srbiji i dalje hladna jutra, zbog visokih dnevnih temperatura voćke su se probudile iz zimskog sna. Prve su krenule kajsije koje su i najosetljivije na niske temperature. U Miokovcima, gde se ubere i do trećine srpskog roda kajsije, sa… »

Stari recept za vanilice momentalno budi snažna sećanja na bakinu toplu kuhinju. Spremite ovu poslasticu i obradujte porodicu odmah. Pravi stari recept za vanilice zahteva samo tri ključna sastojka, ali prava kulinarska caka savršenog testa krije se… »

Pre tri godine u jednoj od epizoda kviza "Želite li da postanete milioner" koji se emituje u Britaniji jedno od pitanja vredelo je 125.000 funti, a odnosilo se na srpsku šljivovicu. Pitanje je namučilo britanskog takmičara, te je morao da, u skladu s… »

KAČ - Visoka temperatura uticala je na procvat, kako ranih, tako i poznih sorti kajsije. Ranije kretanje vegetacije se već dešavalo kao rezultat blagih zima, a da li je rano cvetanje znak rekordnog roda ili upozorenje na rizik od mrazeva? Jasnije će… »

Posle veoma loše prošle godine, kada su mraz i suša uništili veliki deo roda, voćari sada strahuju od istog scenarija. Uz to, voće je u poslednjih godinu dana poskupelo gotovo 70 odsto, pa je pitanje kakav rod možemo očekivati ove godine i po kojim… »

Nova sezona u voćnjacima Srbije počela je uz zabrinutost proizvođača zbog mogućih mrazeva i vremenskih nepogoda, jer je prošla godina bila izuzetno loša za rod Kajsija je najugroženija voćna vrsta zbog kratkog zimskog mirovanja i ranog cvetanja, što je… »

Srbija — Zasadi kajsije trenutno se nalaze u fazi od razvoja cvetnih pupoljaka do punog cvetanja. U pojedinim regionima i zasadi najranijih sorti breskve i nektarine nalaze se u fazi prvih otvorenih cvetova. Visoke dnevne temperature, koje ovih dana… »

Ove pečene jabuke su lagan i osvežavajući dezert. Dok se jabuke peku, postaju mekane i mirisne, a hrskavi preliv od susama i ovsa dobija zlatnu koricu. Poslužite toplo uz malo pavlake, jogurta ili sladoleda od vanile. Sastojci 3 velike jabuke 200 ml soka… »

Izostanak ranog cvetanja kod glavnih voćnih vrsta smanjuje rizik od šteta uzrokovanih prolećnim mrazevima Kajsija i breskva su najosetljivije na mraz, dok su višnja i jabuka najotpornije, pa voćari moraju primeniti zaštitne mere poput antifrost sistema… »

Udruženje proizvođača kajsija iz okoline Čačka "Miokovačka kajsija" osudilo je privođenje i određivanje pritvora poljoprivrednim proizvođačima koji, prema njihovoj oceni, skoro tri nedelje potpuno opravdano i mirno protestuju. "Postupanje policije prema… »