Кајсија

Полако заборављамо на летње посластице и крећемо са старим добро провереним слаткишима. Наравно, у српским домаћинствима ситни колачи и даље суверено царују, а ова три су међу омиљенима и најчешће се и припремају. Ванилице… »

Фото: С. Младеновски На манифестацији која се пети пут одржава учествовало је око 120 излагача домаћих, типично војвођанских кулинарских специјалитета, а Средњобанатску општину Сечањ представљале су жене из удружења Банатско… »

Састојци: – 10 танких кора (или 6 дебљих) – 3-4 танко нарезане киселе јабуке – пола шоље грожђица – пола шоље сецканих ораха или бадема – пола чајне кашике цимета – нарендана лимунова корица (по жељи) – пола чајне кашике… »

Данас се по други пут обележава Светски дан кнедли, који је успостављен на предлог обожавалаца овог специјалитета из Србије. Некада се подразумевало да се оне спремају слатке, а унутра је обавезно ишла свежа шљива. Данас кнедле… »

Комбинација теста који се меси са млечном чоколадом и филом од кајсија је савршена. Припрема теста: Све измешати и оставити да квасац нарасте. Прокувати и оставити да се прохлади. У ванглу ставите надошли квасац, растопљен… »

Ванилице су старински колачићи спојени џемом и уваљани у прах шећер. Овај мало другачији рецепт за чувене колачиће смо пронашли у Великм народном кувару, а укус је исти, ако не и бољи од класичних ванилица. Направите их са… »

Пријепоље – Ракија бренда Огњена, коју производи пријепољско предузеће Браћа Томашевић, апсолутни је победник и добитник највредније награде на 10. Сајму шљиве, воћних ракија и меда, одржаном протеклог викенда у Угљевику код… »

Пријепоље/Бродарево – Ракија бренда Огњена, коју производи пријепољско предузеће Браћа Томашевић, апсолутни је победник и добитник највредније награде на 10. Сајму шљиве, воћних ракија и меда, одржаном протеклог викенда у… »

На шта се тачно мисли када се некоме каже да је крофница? Ја тачан одговор не знам, али знам да то изговорим само кад ми је срце пуно, кад се топим и видим моју трогодишњу Петру. Неодољива, баршунаста, преслатка и буцмаста, баш… »

Кнедле у којима ћете уживати. Састојци: (10 кнедли) – 10 мањих кајсија – 300 г кромпира – 150 г оштрог брашна – 50 г маслаца – 1 јаје – прстохват соли и шећера – мало уља – презле Припрема: Оперите кајсије, па сваку ножем… »