Kajsija

Foto: V.Ilić Grad veličine lešnika i manjeg oraha pričinio je velike štete. Dejstvovala je i protivgradna služba, ali, po svemu sudeći, bez većih rezultata. Posledice ovog nevremena koje je zahvatilo Čačak i okolinu su ogromne. Najviše su stradali usevi… »

Savremene tehnologije za uzgoj voća čine ih dostupnim gotovo tokom cele godine, ali stručnjaci i dalje preporučuju davanje prednosti sezonskim plodovima. Voće iz staklenika, na žalost, ne može da akumulira sve one korisne supstance koje njihova… »

Kajsije stimulišu odbranu organizma od infekcije, jačaju zube i kosti. Ako se kajsije pojedu pre obroka, dobro utiču na varenje, a zbog visokog sadržaja gvožđa preporučuju se slabokrvnim osobama. Kajsije stimulišu odbranu organizma od infekcije, jačaju… »

Spremamo ga za zimske dane, ali možemo da ga jedemo i sada. Sastojci: 3kg kajsija 2 veće jabuke 1,5kg breskvi 1kg nektarina 2 veće narandže 3 limuna sveža nana šećer voda Priprema: Voće dobro oprati i iseckati po želji. Zatim redjati u prethodno… »

Sastojci: – 6 jaja – 7 kašika šećera – 1 vanilin šećer – 1 prašak za pecivo – 6 kašika brašna – 5 kašika džema od kajsija Priprema: Razdvojiti žumance od belanaca. Umutiti belanca sa šećerom, dok se šećer ne istopi. Dodati žumance, sjediniti. Zatim… »

Voće će ove godine biti papreno skupo zbog vremenskih neprilika u martu, a naročito zbog aprilskog snega, upozoravaju poljoprivredni stručnjaci . Oni ističu da će posledično poskupeti i voćni proizvodi, džemovi, pekmez, slatko...ali i rakija. Zbog… »

Kada su visoke temperature prijaju nam lagani deserti. Upravo ovaj recept sa pudingom i kajsijama, biće pravi izbor za predstojeće dane. Potrebno je: Za biskvit 3 jaja 3 kašike šećera 5 kašika brašna 1 kašika mlevene plazme 50 ml. ulja 200 ml kiselog… »

Prste da poližete... Letnji period je idealan za osvežavajuće voćne kolače. Sigurni smo da će vam upravo ovaj kolač od kajsije olakšati tople dane. Za biskvit: I još je potrebno: 800 gr. zrelih kajsija I još: Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati… »

Pune tezge na Palilulskoj pijaci Osim kajsija, u ponudi su i do nedavno "papreno" skupe trešnje koje su se na Palilulskoj pijaci u petak mogle pazariti od 250 do 300 dinara po kilogramu. Nešto skuplja je sorta burlat, koja se uzgaja u prestoničkoj dolini… »

Privatna arhiva U ponudi su samo domaće rane sorte kajsina, uglavnom proizvedene na oranicama u okolini Beograda, dok se kasnije sorte kao i one iz uvoza očekuju tek za koju nedelju. Osim kajsija u ponudi su i do nedavno "papreno" skupe trešnje koje su… »