Крофне

НОВИ САД: И током прве половине марта у великој студентској мензи Студентског центра Нови Сад на менију је веома разноврстан избор јела. Будући да је време поста, предвиђен је и велики избор оброка за студенте који посте. За… »

НОВИ САД - И током прве половине марта у великој студентској мензи Студентског центра Нови Сад на менију је веома разноврстан избор јела. Будући да је време поста, предвиђен је и велики избор оброка за студенте који посте. За… »

Мекане домаће крофне прже се у дубоком уљу док не добију златну, хрскаву корицу, а унутра остану ваздушасте и лагане. Уз мало стрпљења да тесто нарасте, добија се посластица која се може послужити уз шећер у праху, џем или… »

Пекари не откривају овај трик свима. Додајте један састојак у тесто за крофне и видећете зашто су њихове увек ваздушасте и мекане. Зашто ракија у тесту за крофне? Шта још прави разлику између обичног и савршеног теста На шта… »

ЛОНДОН: Бивши високи руководилац британске банке ХСБЦ Глобал Ассет Манагемент осуђен је на суду у Лондону због вишемесечне преваре са железничким картама, којом је избегао да плати готово 6.000 фунти за вожњу до посла. Како је… »

Један Јутјубер из Пољске тестирао је грејање дома крофнама уместо пелета, желећи да уштеди новац. Крофне су коришћене јер су биле на великом снижењу поводом националног празника Дебели четвртак. Један Јутјубер желео је да… »

Мирис теста које тихо надолази на топлом месту носи у себи нешто од манастирског мира: стрпљење, сабраност и одсуство журбе. У православној традицији, храна никада није само оброк којим се задовољава телесна глад - она је плод… »

Крофне су посластица која нас привлачи мирисом и мекоћом, било да су пуњене чоколадом, џемом, кремом или једноставно посуте шећером у праху. Колико калорија имају крофне? Крофне од киселог теста или “обичне” Колико често се… »

Крофне су посластица која нас привлачи мирисом и мекоћом, било да су пуњене чоколадом, џемом, кремом или једноставно посуте шећером у праху. У последње време крофне постају све популарније, па осим класичног пуњења чоколадом… »

Иза њих стоји Патриција Милетић, којој данас крофне успевају савршено, иако, како признаје, није одувек било тако. - Тражила сам рецепт и на крају дошла до бакиног старог рецепта у њеној свесци, па сам га мало прилагодила себи… »