Krompir

U jutarnjem programu Kurir televizije predstavljena je zanimljiva priča iz Zapadne Srbije porodica Vukićević iz Guče bavi se proizvodnjom semenskog i merkantilnog krompira, i to na brdsko-planinskom području koje zahvata oko 80 hektara. Miloš Vukićević… »

Ni posle dve posete sindikalnih predstavnika Instituta za javno zdravlje državnoj sekretarki dr Ivani Stašević Karličić u Ministarstvu zdravlja, situacija u ovoj ustanovi nije ni blizu rešenja. Naprotiv, tenzije među zaposlenima su sve veće i oni već… »

Krompir je jedna od najčešće korišćenih namirnica u domaćinstvima, ali i jedna od onih koje se najčešće bacaju zbog nepravilnog skladištenja. Iako deluje kao povrće koje može dugo da traje, u stvarnosti, pogrešno čuvanje može znatno skratiti njegov vek… »

Institut za javno zdravlje Kragujevac sproveo je redovnu kontrolu bezbednosti prehrambenih proizvoda na gradskim pijacama „Centar“ i „Erdoglija“, sa fokusom na mlečne proizvode i mladi krompir. Prema rezultatima hemijsko-mikrobioloških analiza, uzorci… »

Ni posle dve posete sindikalnih predstavnika Instituta za javno zdravlje državnoj sekretarki dr Ivani Stašević Karličić u Ministarstvu zdravlja, situacija u ovoj ustanovi nije ni blizu rešenja. Naprotiv, tenzije među zaposlenima su sve veće i oni već… »

BAJINA BAŠTA, GVOZDAC, UŽICE – Gvozdac svoje posetioce dočekuje raskošnom prirodom, zelenilom livada, šuma i reke Drine. Ako ste gost porodice Radovanović, onda se zelenilu pridružuje i miris jela spremljenog u zemljanim posudama. „Spremamo jedno… »

Kakvo je stanje na pijacama nakon informacije u medijima da je sve manje kupaca? - Na našoj pijaci je povećan promet jer su stigla jagode, trešnje i mlado povrće. Krastavci su stigli, mlade rotkvice i luk, krompirići su sada u najboljoj fazi, lepo se… »

U cilju obezbeđivanja bezbednosti hrane i zaštite zdravlja potrošača, a u skladu sa Planom kontrole zdravstvene ispravnosti namirnica sa gradskih pijaca, Institut za javno zdravlje Kragujevac izvršio je uzorkovanje mlečnih proizvoda i mladog krompira… »

Ne kaže se bezveze da treba imati ruku za dodavanje soliu hranu, jer nije lako posoliti tako da svima bude ukusno. Čak i najbolji kuvar može pritom da pogreši, odnosno presoli obrok i pretvori ga u nešto nejestivo. Dobra vest je da ima spasa donosimo pet… »

Klimatske promene poslednjih godina utiču na proizvodnju, prodaju i sortiment kromprira. Zbog zahteva tržišta, klime i pojave bolesti sve je skuplja proizvodnja te namirnice. Na Svetski dan krompira, u Guči su se sastali stručnjaci i proizvođači, piše… »