Krompir

Svi koji vole da kuvaju sa svežim, celovitim namirnicama dobro znaju koja je cena pripreme zdravog obroka. Seckanje cvekle, čišćenje nara, gnječenje bobičastog voća ili rad sa moćnim začinima poput kurkume, gotovo garantovano ostavlja naše prste… »

Radničke menze bile su u nekadašnjoj Jugoslaviji važan deo svakodnevice zaposlenih u fabrikama, preduzećima i javnim ustanovama. Predstavljale su organizovan sistem ishrane u okviru kompanija, sa ciljem da radnicima obezbede topao, hranljiv i cenovno… »

Musakaspada u najpopularnija jela na svetu i ponos je turske i balkanske kuhinje, a obično se priprema od mlevenog mesa Ima, međutim, i veganskih, posnih varijanti musake, a mi smo pronašli jednu koja je prikladna i za dane Uskršnjeg posta, kada se… »

Ova hrskava pita od krompira bez kora pravi se od svega nekoliko sastojaka, a njen bogat ukus osvojiće vas već na prvi zalogaj. Idealna je kao lagani ručak, večera ili prilog, a možete je kombinovati sa svežom salatom, namazima ili je jesti samostalno… »

Cene osnovnih poljoprivrednih proizvoda – voća i povrća, u trećoj nedelji februara varirale su od grada do grada, ali se na vrhu liste izdvajaju dva. Jedan od njih je Beograd, u kome su najskuplji nekoliko vrsta povrća i voća, dok Novi Pazar dominira… »

Krompirova zlatica je opasna štetočina koja može uništiti listove krompira i smanjiti prinos. Rotacija useva je jedan od najefikasnijih načina zaštite, jer prekida razvojni ciklus štetočine. Krompirova zlatica (Leptinotarsa decemlineata) jedan je od… »

Predstavljamo vam „Jakhnet Batata“ ili jednostavno krompir sa mesom i pirinčem – klasik koji se u različitim varijacijama priprema širom sveta, ali u ovoj bliskoistočnoj verziji dobija poseban karakter zahvaljujući aromatičnim začinima i svežem… »

U manastirskoj kuhinji Ostroga pripremaju se jednostavne barene paprike punjene krompirom, koje su idealno rešenje za pripremu ukusnog posnog ručka. Posna hrana na vodi priprema se bez ulja i raskošnih sastojaka, ali upravo u toj skromnosti krije se… »

Sanja Vučić pokazala je da se osim na sceni odlično snalazi i u kuhinji! Popularna pevačica nedavno je otkrila da obožava domaća jela, a jedno od njenih omiljenih su sočne ćufte u sosu – ručak koji je gotov za samo pola sata, a miriše na detinjstvo. Kako… »

Domaći juneći gulaš priprema se laganim krčkanjem dok meso ne postane mekano i sočno. Uz dodatak začina i gustu strukturu sosa, ovo je klasično jelo koje se najčešće služi uz pire krompir, pirinač ili testeninu i predstavlja siguran izbor za porodični… »