Krompir

Kada se sve sabere i oduzme, moglo bi se reći da je pečeni krompir jedan od omiljenih priloga. Iz rerne, ispod sača, pečen u tiganju – mogućnosti je mnogo. Veoma je jednostavan za pripremu: isečete ga, nauljite, posolite i ispečete. To je uglavnom sve… »

Ako volite pite, ali želite da ih pripremite bez razvijanja i slaganja kora, ova verzija sa spanaćem, sirom i krompirom odličan je izbor. Jednostavna je za pripremu, zasitna i ukusna, a može da se posluži i kao doručak i kao lagana večera. Krompir… »

Pečeno meso sa krompirom je pravi izbor za porodični ručak, posebno kada želite jelo koje je spolja lepo zapečeno, a iznutra mekano i sočno. Po receptu Vesne Zmijanac, meso i krompir zajedno se peku tako da se ukusi lepo sjedine, dok se na mesu stvara… »

Nikada ne treba čuvati luk i krompir zajedno jer luk oslobađa vlagu koja ubrzava truljenje krompira Pravilnim skladištenjem krompira štedi se novac i izbegava bacanje hrane Kupili ste veću količinu krompira za zimu, ali posle samo dve nedelje gomolja… »

Od jednog celog pileta možete napraviti više ukusnih i ekonomičnih ručkova ako ga iskoristite po delovima. Ovo je posebno korisno za višečlanu porodicu ili za one koji nemaju vremena da svakog dana pripremaju različita jela. Evo ideje kako da podelite… »

Krompir u ljusci sa mesom je jednostavno i zasitno jelo koje se priprema bez mnogo komplikovanja. Krompir pečen sa mesom dobija posebnu aromu, a ovo jelo može biti odličan izbor za porodični ručak. Krompir dobro operite i očistite četkom kako biste… »

Ovi jednostavni povrtni medaljoni prave se od rendanog krompira, šargarepe i tikvice, uz nekoliko sastojaka koji povezuju smesu. Mogu da se ispeku u rerni sa vrlo malo ulja, a najbolje prijaju topli uz hladan sos od pavlake i belog luka.… »

Krompir, jedna od najobičnijih namirnica na evropskom tržištu, ove godine postaje ozbiljan poljoprivredni i industrijski problem. Posle rekordnog roda i veoma niskih cena prošle godine, proizvođači su smanjili sadnju, a onda su Evropu pogodili toplotni… »

Tajna pomfrita kakav se služi u restoranima uglavnom nije u posebnoj fritezi, već u jednostavnoj tehnici krompir se prži dva puta. Razlog je jednostavan: prvo treba omekšati unutrašnjost krompira, a tek zatim napraviti hrskavu koricu. Ako se odmah stavi… »

Krompir, jedna od najobičnijih namirnica na evropskom tržištu, ove godine postaje ozbiljan poljoprivredni i industrijski problem. Posle rekordnog roda i veoma niskih cena prošle godine, proizvođači su smanjili sadnju, a onda su Evropu pogodili toplotni… »