Kupina

Na području cele Srbije do pre dve godine bilo je 6.350 hektara pod zasadima kupine, sada je pod ovim voćem tek nešto oko 1.200 hektara. Ogroman pad proizvodnje uslovila je ekonomska računica, koja je za proizvođače bila problematična poslednjih… »

Kada vam se jede slatko, a nemate mnogo vremena, ovo je idealan recept za vas. Potrebno je: 2 pudinga od slatke pavlake 50 gr čokolade kocka maslaca 100 gr keksa 100 gr piškota 500 ml mleka 1 vanilin šećer 3-4 kašike šećera malo voća (kupina… »

Leti je najvažnije da poslatice budu osvežavajuće i da se lako prave. Takva je i ova iz Bakine kuhinje. Potrebno je: 2 pudinga od slatke pavlake 50 gr čokolade kocka maslaca 100 gr keksa 100 gr piškota 500 ml mleka 1 vanilin šećer 3-4 kašike… »

Foto Z. Gligorijević Goran Radojičić iz Jagodine, mehaničar, nekada zaposlen u vazduhoplovnom zavodu "Moma Stanojlović" i sportski pilot, prodao je čak i svoj ultralaki avion - da bi kupio traktor i stubove za uzgoj kupina. Imanje do njegovog, od… »

Počela je sezona kupina, bobičastog voća koje, nažalost, nije često zastupljeno na našoj trpezi, a predstavlja moćni dar prirode za celokupno zdravlje. Izvanredna je u prevenciji mnogih bolesti i nalazi se na listi top 10 namirnica koje mogu da… »

Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović kaže da je ova godina sigurno vrlo specifična. Navodi da su cene kako žitarica, tako i voća odlične, a da su negde rekordne, poput malina, kupina, pšenice i kukuruza. Sa druge strane, kako navodi… »

LOZNICA - Vlasnici zasada kupina koji su godinama za rod dobijali u proseku maksimalnih 50 dinara, a kretala se i od 25 do 30, za kilogram sada su dočekali četiri puta veću otkupnu cenu i vredno rade da skinu ovogodišnji rod. Za razliku od prošle… »

Berba kupina u Pomoravskom okrugu na oko 600 hektara je u punom jeku, kupine su kvalitetne, pune šećera i suve materije, a otkupna cena je oko tri do četiri puta veća nego prošlih godina, kada su mnogi kupinjaci u ovom kraju posečeni zbog niske… »

Prvi put posle nekoliko godina, proizvođači kupina u ražanjskom kraju konačno mogu da budu zadovoljni otkupnom cenom koja je trenutno oko 150 dinara po kilogramu. Očekuje se i da će rasti. Posle ne samo napornog rada i ulaganja u zasade, već i… »

Nakon što je berba malina završena, za voćare ivanjičkog kraja i dalje nema odmora. Crveno zlato zamenile su kupine, čija sezona uveliko traje a cena crnih plodova ove godine takođe je dostigla svoj istorijski maksimum. Kreće se oko 200 dinara po… »