Kupina

Kada vam se jede slatko, a nemate mnogo vremena, ovo je idealan recept za vas. Potrebno je: 2 pudinga od slatke pavlake 50 gr čokolade kocka maslaca 100 gr keksa 100 gr piškota 500 ml mleka 1 vanilin šećer 3-4 kašike šećera malo voća (kupina, malina i… »

Leti je najvažnije da poslatice budu osvežavajuće i da se lako prave. Takva je i ova iz Bakine kuhinje. Potrebno je: 2 pudinga od slatke pavlake 50 gr čokolade kocka maslaca 100 gr keksa 100 gr piškota 500 ml mleka 1 vanilin šećer 3-4 kašike šećera malo… »

Počela je sezona kupina, bobičastog voća koje, nažalost, nije često zastupljeno na našoj trpezi, a predstavlja moćni dar prirode za celokupno zdravlje. Izvanredna je u prevenciji mnogih bolesti i nalazi se na listi top 10 namirnica koje mogu da spreče… »

Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović kaže da je ova godina sigurno vrlo specifična. Navodi da su cene kako žitarica, tako i voća odlične, a da su negde rekordne, poput malina, kupina, pšenice i kukuruza. Sa druge strane, kako navodi Nedimović… »

LOZNICA - Vlasnici zasada kupina koji su godinama za rod dobijali u proseku maksimalnih 50 dinara, a kretala se i od 25 do 30, za kilogram sada su dočekali četiri puta veću otkupnu cenu i vredno rade da skinu ovogodišnji rod. Za razliku od prošle godine… »

Prvi put posle nekoliko godina, proizvođači kupina u ražanjskom kraju konačno mogu da budu zadovoljni otkupnom cenom koja je trenutno oko 150 dinara po kilogramu. Očekuje se i da će rasti. Posle ne samo napornog rada i ulaganja u zasade, već i… »

Nakon što je berba malina završena, za voćare ivanjičkog kraja i dalje nema odmora. Crveno zlato zamenile su kupine, čija sezona uveliko traje a cena crnih plodova ove godine takođe je dostigla svoj istorijski maksimum. Kreće se oko 200 dinara po… »

Ivanjica - Nakon što je berba malina završena, za voćare ivanjičkog kraja i dalje nema odmora. Crveno zlato zamenile su kupine, čija sezona uveliko traje a cena crnih plodova ove godine takođe je dostigla svoj istorijski maksimum. Kreće se oko 200 dinara… »

Zbog loše otkupne cene kupina proteklih nekoliko godina površine pod zasadima tog voća u levačkom kraju su prepolovljene. Oni koji su zasade sačuvali ovih dana počinju berbu i zadovoljni su otkupnom cenom od 150 dinara za kilogram. Najveći problem i… »

Ovde uspeva šljiva, višnja, malina, kupina, salata... koje god seme da baciš ono nikne, priča meštanin Gornjih Nedeljica Miladin Đurđević dok stojimo na brdu sa kog puca pogled na njive prekrivene zdravim, krupnim stabljikama kukuruza, na sojišta narasla… »