Kupina

Požar u porodičnom domaćinstvu Ljubiše Gašića u župskom selu Gornji Vratari pričinio je veliku materijalnu štetu. Izgoreli su štala, mini hladnjača i obor. U štali su izgorele i dve steone krave, dok su uplašeni domaćini uspeli da izvuku samo traktor… »

Bogata je gvožđem, magnezijumom, cinkom, kalcijumom, kao i vitaminima Ce, A, E i Ka. Postoji jedna voćka čija je sezona upravo u toku, a čiji naziv nas bukvalno podseća da ga kupimo. Pogađate, to su kupine. Ona je blizak rođak maline, mami nas svojim… »

Foto Z. Gligorijević Več je prodao oko 10 tona višanja sorte šumadinka - po, kaže, odličnoj ceni - sav rod kupina rane sorte loh nes i još deset tona šljiva, pa iskusno objašnjava da su Rusi veoma zahtevne mušterije. Jer, otkupljuju samo poluzrele voćke… »

REKOVAC - Opština Rekovac je poljoprivredna opština poznata po voćarstvu, a u centralnoj Srbiji razlikuje se od ostalih opština po tome što ima veću proizvodnju malina i kupina. Površine pod ovim voćem menjaju se iz godine u godinu zbog nestabilne i… »

BEOGRAD/PANČEVO - Porodica Šmit iz Pančeva već dvadeset godina uzgaja kupine i od njih pravi kvalitetno vino i druge proizvode. Uprkos suši, godina je rodna a berba je pri kraju. Članovi porodice Šmit iz Pančeva ovih dana završavaju berbu kupina, a… »

Članovi porodice Šmit iz Pančeva ovih dana završavaju berbu kupina, a godišnje dobijaju više hiljada kilograma sa 40 ari placa. Porodica Šmit iz Pančeva već dvadeset godina uzgaja kupine i od njih pravi kvalitetno vino i druge proizvode. Uprkos suši… »

Porodica Šmit iz Pančeva već dvadeset godina uzgaja kupine i od njih pravi kvalitetno vino i druge proizvode. Uprkos suši, godina je rodna a berba je pri kraju. Članovi porodice Šmit iz Pančeva ovih dana završavaju berbu kupina, a godišnje dobijaju više… »

Sastojci: – 1 šipka vanile – 125 ml slatke pavlake – 250 ml mleka – 7 žumanaca – 115 g šećera – 300 g kupina – 30 ml crvenog vina – 1 kašičica limunovog soka – pola kašičice cimeta Priprema: Šipku vanile zaseći oštrim nožem i izvaditi srž. U posudi… »

Na području cele Srbije do pre dve godine bilo je 6.350 hektara pod zasadima kupine, sada je pod ovim voćem tek nešto oko 1.200 hektara. „Ogroman pad proizvodnje uslovila je ekonomska računica, koja je za proizvođače bila problematična poslednjih šest… »

Na području cele Srbije do pre dve godine bilo je 6.350 hektara pod zasadima kupine, sada je pod ovim voćem tek nešto oko 1.200 hektara. Ogroman pad proizvodnje uslovila je ekonomska računica, koja je za proizvođače bila problematična poslednjih šest… »