Listerija

Prljav i zapušten frižider predstavlja idealno mesto za razvoj bakterija, buđi i drugih štetnih mikroorganizama Bakterije kao što su salmonela, E. coli i listerija mogu kontaminirati hranu i izazvati ozbiljne zdravstvene probleme Prljav i zapušten… »

Salate u kesama, koje dolaze već oprane, isečene i spremne za konzumaciju, često se predstavljaju kao praktično rešenje za brz obrok. Zbog toga ih mnogi samo istresu u činiju i odmah pojedu. Ipak, iako na pakovanju često stoji oznaka „spremno za jelo“… »

S hrvatskog tržišta povlači se švargla, mesna prerađevina od 500 do 600 grama krapinskog proizvođača "Presečki" zbog utvrđene bakterije listerija monocitegenes, saopštili su danas iz Državnog inspektorata. Švargla je s naznakom upotriebiti do 16. januara… »

Sa hrvatskog tržišta povlači se švargla, mesna prerađevina od 500 do 600 grama krapinskog proizvođača "Presečki", zbog utvrđene bakterije listerija monocytogenes, saopštio je danas Državni inspektorat. Švargla ima oznaku "upotrebiti do 16. januara 2026."… »

Ako niste sigurni da meso, jaja ili mlečni proizvodi nisu sveži ili su pokvareni, jer su promenili boju, postali sluzavi ili imaju čudan miris i ukus, obavezno prijavite inspekciji. Da li ste nekada prisustvovali sceni kada nezadovoljan kupac dolazi u… »

Sumpor-dioksid u jagodama, kajsijama i keksu iz Srbije, pesticidi u šljivama i breskvama, aflatoksin u brašnu, norovirus u kupinama, virus u zamrznutom voću, listerija u lososu, neki su od primera kada je hrana iz naše zemlje blokirana na granicama EU… »

Lanac supermarketa "Rewe" pokrenuo je hitno povlačenje sira iz svoje robne marke "Rewe Feine Welt" nakon što je tokom rutinskog testiranja u mocareli otkrivena bakterija listerija. Italijanski proizvođač i dobavljač Revea, kompanija "Delizia Spa" iz… »

Od žice u njokama do kadmijuma u jagodama – samo od početka 2025. čak 23 upozorenja stigla su iz Evrope zbog nebezbedne hrane poreklom iz Srbije. Koju je „ozbiljno” štetnu susptancu pronašla grčka kontrola u srpskim kajsijama. Hepatitis A u smrznutom… »

"Ukoliko imate ove simptome..." Nezaboravno kulinarsko veče u luksuznom restoranu u Stokholmu završilo se posetom bolnici za više gostiju. Zdravstvene vlasti saopštavaju da lekari nadziru osobe koje su jele u lokalu “Coco & Carmen”, smeštenom u… »

Nemački trgovački lanci Reve i Globus povukli su određene serije sireva iz prodaje nakon što su u Francuskoj zabeležena dva smrtna slučaja izazvana infekcijom listerijama. Francuske vlasti trenutno istražuju više slučajeva listerioze povezanih sa… »