Listerija

Sa nemačkog tržišta je hitno povučen artikal "Lachsspezialitäten", vrstu "Graved Lachs" sa rokom upotrebe 14. jula 2025. Kako je objavila kompanija Guba-Trade GmbH, tokom ispitivanja u jednom pakovanju prerađenog lososa otkrivena je listerija. Proizvod… »

Listerija je Gram pozitivna, slabo patogena bakterija. Listerija nema kapsulu i ne stvara spore, u dubokom polučvrstom agru stvara formaciju koja podseća na kišobran. Raste na većini hranljivih podloga u aerobnim ili mikroaerofilnim uslovima. Značajna… »

Italija je izdala upozorenje da je pronašla bakteriju listeriju u dimljenom lososu iz Srbije. To je objavljeno na sajtu evropskog sistema za brzo uzbunjivanje i obaveštavanje o hrani (RASFF). Kako se navodi, konzumiranje ovog proizvoda imalo bi ozbiljan… »

Italija je izdala upozorenje da je pronašla bakteriju listeriju u dimljenom lososu iz Srbije, objavljeno je na sajtu evropskog sistema za brzo uzbunjivanje i obaveštavanje o hrani (RASFF). Kako se navodi, konzumiranje ovog proizvoda imalo bi ozbiljan… »

Nemački proizvođač Kalamatos Food GmbH povukao je sa tržišta proizvod "Crne masline bez koštica sa belim lukom" zbog mogućeg prisustva opasne bakterije listerija, koja može izazvati ozbiljnu infekciju, uključujući trovanje krvi i meningitis. Reč je o… »

Nemački proizvođač Kalamatos Food GmbH povukao je sa tržišta proizvod "Crne masline bez koštica sa belim lukom" zbog mogućeg prisustva opasne baktere listerija, koja može izazvati ozbiljnu infekciju, uključujući trovanje krvi i meningitis. Reč je o… »

Desetak dana pre porođaja jako mi se ukočio vrat. Nisam mogla da ga pomerim ni santimetar, a lekovi koje sam kao trudnica smela da pijem nisu pomagali. Niko, pa ni sami lekari, nisu ni slutili da je to bio prvi znak upozorenja da smo i beba i ja zaraženi… »

"Bakterija listerija se čak i na nuli uspešno razmnožava, stoga hrana koja se stavlja u frižider nije sigurna od ove bakterije. Listerija je veoma opasna za ljude koji imaju oslabljen imunitet", upozorio je biohemičar Mladen Nikolić. Za 12 ljudi u… »

"Bakterija listerija se čak i na nuli uspešno razmnožava, s toga hrana koja se stavlja u frižider nije sigurna od ove bakterije. Listerija je veoma opasna za ljude koji imaju oslabljen imunitet", upozorio je biohemičar Mladen Nikolić. Za 12 ljudi u… »

"Bakterija listerija se čak i na nuli uspešno razmnožava, s toga hrana koja se stavlja u frižider nije sigurna od ove bakterije. Listerija je veoma opasna za ljude koji imaju oslabljen imunitet", upozorio je biohemičar Mladen Nikolić. Za 12 ljudi u… »