Malinari

Za nešto više od nedelju dana počinje berba maline. Stručnjači očekuju rod od oko 23 000 tona što je za trećinu više od prošlogodišnjih prinosa. Ipak, to je daleko ispod 100.000 tona maline koliko smo brali pre manje od deset godina. Glavne razloge za… »

U ariljskim malinjacima u punom su jeku pripreme za predstojeću berbu, koja će u nižim delovima početi za koji dan, dok se u brdskom području prvi rod očekuje krajem juna. Ove sezone, voćari tvrde, nema deficita berača, a pojedini su ugovorili i radnu… »

Sutlijaš je jedan od onih deserata koji nikada ne izlaze iz mode. Kremast, mirisan i jednostavan za pripremu, generacijama je bio omiljena poslastica u domaćinstvima širom regiona. Ipak, tokom toplih dana može da dobije potpuno novo, osvežavajuće lice… »

AI utiče na turizam, ali poverenje i originalnost ostaju ključni. Turistička industrija Srbije mogla bi više da koristi veštačku inteligenciju u mnogim procesima, od marketinga do prodaje, što bi joj donelo uštede i u vremenu i u novcu, ali je za razvoj… »

Prve letnje maline potrošači će na pijacama i prodavnicama širom Srbije moći da pazare već sredinom meseca. Do tada će ljubitelji tog delikates voća morati da se zadovolje ranim sortama i malinama iz plastenika koje su već na tezgama i rafovima, ali su… »

Uklanjanje prvih serija mladih izdanaka u zasadu maline smatra se ključnom merom za postizanje visokih prinosa i kvalitetnih plodova u ariljskom malinogorju, na osnovu koje se naziva "Ariljski model" i najviše se razlikuje od ostalih načina gajenja… »

Iako se često vezuju za zimu i praznične dane, salčići poslednjih nedelja ponovo su među najtraženijim domaćim receptima. Mnogi ih pripremaju tokom cele godine, a posebno leti kada se na trpezi češće nalaze kolači sa džemom od kajsija, malina ili šumskog… »

Ako vremenske prilike ne naprave neočekivan preokret, ovogodišnja voćarska sezona mogla bi da bude među boljima u poslednjoj deceniji. Za razliku od prošle godine, kada su mraz i suša desetkovali rod, stručnjaci sada procenjuju da bi šljiva mogla da… »

Za desetak dana u Srbiji počinje berba maline od koje direktno ili indirektno živi oko pola miliona ljudi. Otkupna cena još uvek nije objavljena, ali ono što se sigurno zna to je da Srbija više nije lider u proizvodnji maline. Sa nekadašnjih oko 24.000… »

Zbog loših prinosa u konkurentskim zemljama, malinari u Srbiji očekuju višu otkupnu cenu ove godine. Prvi plodovi ovog voća stižu za oko 20 dana. Dok jedni najavljuju dobar rod, drugi upozoravaju da veliki deo zasada nije oporavljen, pa se nada polaže u… »