Mantije

Bura oko navika naših turista tokom odlaska na letovanje, ne stišava se već treći dan. Sve je počelo objavom Milovana iz Užica koji je pitao da li može da se pregura dan u Grčkoj sa 10 evra, da bi se priča dodatno rasplamsala tvrdnjom penzionerke iz… »

Bura oko navika naših turista tokom odlaska na letovanje, ne stišava se već treći dan. Sve je počelo objavom Milovana iz Užica koji je pitao da li može da se pregura dan u Grčkoj sa 10 evra, da bi se priča dodatno rasplamsala tvrdnjom penzionerke iz… »

Kvadratići od testa punjeni ukusnim nadevom savršeno se slažu sa jogurtom ili pavlakom. Pazarske mantije, testo punjeno nadevom od dinstanog mesa i luka, karakteristično za Novi Pazar i okolinu, postalo je popularno širom Srbije. Domaćice ga prave od… »

Dok patrijarh Porfirije neubjedljivo glumi neopredjeljenost i moli se za mir sa figom u džepu mantije, većina drugih crkvenih poglavara nije tako prefinjena, oni jednostavno podržavaju Rusiju. Grad Beograd ima svoju slavu, kao što je red i običaj u… »

MINISTAR bez portfelja za inovacije Nenad Popović bio je za vikend gost Novog Pazara, a poseta ovom gradu nije mogla da prođe bez čuvenih mantija. Privatna arhiva On je zajedno sa gradonačelnikom Nihatom Biševcem degustirao mantije - tradicionalno jelo… »

Mantije punjene mesom, poznate i kao turske knedle, su tradicionalno tursko jelo koje će vas oduševiti. Sastojci: Testo: – 260 g brašna - 1 jaje - 90 ml vode - 1/2 kašičice soli Punjenje: - 150 g mlevenog mesa - so, biber, paprika - peršun - 1 čen belog… »

Vest da su ukrajinske oružane snage zarobile zloglasnu snajperistkinju Danijelu Lazović, poznatiju pod imenom Bagira, odjeknula je od momenta kada su se na društvenim mrežama pojavile fotografije dokumenata zarobljene žene. MUP Srbije je međutim negirao… »

Retko se guvrenerka Narodne banke Srbije obraća medijima. A u poslednja 24 sata čak dva puta, juče na Kopaoniku, danas u Beogradu. I opet čujemo sve je stabilno, od bankarskog sistema, deviznih razrvi do kursa dinara. A pokušate li da kupite u menjačnici… »

Nisam baš lako mogla da povežem vrhunski boks i nadaleko poznate mantije, pa ni čuvenog Ćura i njegovog sina Jasmina, sve dok ih nisam srela. Ima mnogo toga nesvakidašnjeg u tim Novopazarcima. Mene je, osim već poznatog trgovačkog šarma, potpuno osvojila… »

Sledi recept koji se prenosi s kolena na koleno. Rešen da ne skrnavim ovu blistavu, pre svega, bošnjačku kulinarsku tradiciju, današni recept mantija je izvoran, bez inovacija ili "kreativnih" unapređenja. Za pripremu je potrebno vreme, strpljenje i… »