Meso

Deca koja se hrane veganskom i vegetarijanskom ishranom u proseku su mršavija i niža od svojih vršnjaka koji jedu meso, pokazalo je do sada najveće istraživanje na tu temu. Naučnici iz SAD-a, Italije i Australije analizirali su podatke iz prethodnih… »

Novogodišnji i božićni praznici su nam pred vratima. Glavna tema u skoro svim domaćinstvima u Srbiji su aktuelne cene pečenja. Standardno, najtraženije je praseće i jagnjeće meso. Aktuelni podaci pokazuju da trenutno kilogram jagnjetine košta između… »

U godini obeleženoj globalnim poremećajima u poljoprivredi, cena mleka i mlečnih proizvoda u Srbiji našla se pod pritiskom evropskog tržišta. Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić upozorava da država mora pratiti kretanja cena u Evropi kako bi domaći… »

Rižoto sa parmezanom je klasično italijansko jelo koje je kremasto i puno aromatičnog ukusa, idealno kao glavno jelo ili prilog uz meso ili ribu. Za ovaj recept koristi se arborio pirinač (ili drugi pirinač), koji se postepeno kuva uz topli bujon uz… »

Suvo meso je jedna od onih namirnica koje kod nas imaju gotovo kultni status. Nema slave, praznika ni meze uz rakiju ili vino bez njega. Ipak, iako ga jedemo često i rado, mnogi i dalje greše u jednoj ključnoj stvari, kako se suvo meso pravilno čuva i… »

Policija je uhapsila dve osobe zbog sumnje da su omogućile stavljanje u promet mesa zaraženog trihinelozom i da su na taj način ugrozile zdravlje za sada 18 osoba. Iz MUP-a Srbije su saopštili da su iza rešetaka završili veterinar i vlasnik jedne… »

Sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda Privredne komore Srbije (PKS) Nenad Budimović izjavio je danas povodom informacija da je u Pančevu i Mačvi otkriveno meso zaraženo trihinelozom da je kažnjivo kada se meso koristi i pušta u… »

Svi građani koji su konzumirali meso zaraženo trihinelom stavljeni su pod zdravstveni nadzor i primili profilaktičku terapiju. Njihovo zdravstveni stanje i laboratorijske analize se prati, ali niko nema simptome i znake bolesti trihineloze za sada, kaže… »

ALO – Iz regiona, “Ustaški juriš, milogorcima i Hrvatima Srbi krivi za sve”, piše list. Domaća scena: “Blokaderi sektaši”, piše list. BLIC – List piše da je ruski predsednik Vladimir Putin govorio skoro četiri i po sata, u tekstu pod naslovom: “Laskao… »

U Beogradu, gradu koji voli dobru kuhinju i društvo za stolom, ali koji često zapostavlja značaj hleba, pre oko godinu dana otvorila se radionica koja pokušava da promeni taj odnos, sa simboličnim nazivom Kultura Hleba. Jedan od vlasnika, Aleksandar… »