Meso

Na društvenim mrežama i portalima često možemo naići na savete u vezi sa pripremom piletine – od mariniranja do pravilnog pečenja. Ipak, jedan od najčešćih i najspornijih koraka u kuhinji je pranje sirovog mesa pre kuvanja. Dok neki veruju da se na taj… »

Boja, struktura ili količina masnoće nisu pokazatelj prisustva antibiotika ili drugih supstanci, ističu u Upravi za veterinu. Upotreba hormona za podsti canje rasta kod životinja u Srbiji je zabranjena, kao i u Evropskoj uniji, te ne postojizakonska… »

Mleveno meso je sastavni deo brojnih jela – stavljamo ga u punjene paprike i sarmu, kada pravimo ćufte, burgere i kobasice. A znate li koliko treba da stavite soli i drugih začina u smesu da bi imala savršen ukus? Neki kuvari oslanjaju se na svoje… »

Kečap ili senf? Ljubitelji kiselog kupusa odmah bi odbili oba – za njih je upravo ovaj dodatak pravi kralj uz meso, krompir ili razna jela od povrća. Ali, da li je kiseli kupus zaista toliko blagotvoran po zdravlje kako se često tvrdi? „ Kiseli kupus je… »

Nedavno je govorio o odnosu sa decom i istakao da nije strog Podelio je svoja osećanja i iskustva tokom braka i izazove sa kojima se suočavao. Političar Čedomir Čeda Jovanović nakon razvoda od supruge Jelene na svojim društvenim mrežama pokazuje kako… »

Prerađeno meso poput slanine, šunke i kobasica obogaćuje se nitritima i nitratima radi dužeg roka trajanja Naučni konsenzus o prerađenoj slanini i drugom mesu (salame, paštete, kobasice, pršute, panceta) s dodatkom nitrata i nitrita sve je jasniji –… »

Prva farma u Srbiji i regionu za uzgoj i preradu 15.000 kunića godišnje trebalo bi da bude završena do kraja godine. Farma će se nalaziti u Stejanovcima, kod Rume, a objekat će biti tri puta veći od dosadašnje farme Milana Pavlovića. Trenutno, Pavlović… »

Brazilska vlada saopštila je da je ukidanje carine koje je najavio američki predsednik Donald Tramp za određene proizvode kao što je kafa "korak u pravom smeru", ali se nada da će tekući pregovori biti još uspešniji. Uprkos najavi američkog predsednika… »

Prekinula je dijetu, što je pokazala fotografijom hrane koju je delila sa pratiocima. Naglašava da komentari o njenom izgledu nikada nisu narušili njeno samopouzdanje. Pevačica Seka Aleksić dugo kuburi sa kilogramima, te o tome otvoreno priča u javnosti… »

Muškarac je doživeo tešku alergijsku reakciju na konzumaciju crvenog mesa posle ujeda krpelja. U američkoj saveznoj državi Nju Džerzi zabeležen je prvi smrtni slučaj povezan sa alfa-gal sindromom – retkom i potencijalno smrtonosnom alergijom na crveno… »