Mlekara

Litar organskog mleka na Zlatiboru skuplji je četrdeset odsto od običnog, to je i razlog što su stočari zainteresovani za proizvodnju organskih mlečnih proizvoda. Na to ih je podstakla mlekara, koja u Srbiji jedina ima sertifikat za proizvodnju… »

Sarađuju sa domaćim farmerima od kojih otkupljuju mleko. Mlekara Šabac je dugogodišnji nosilac žiga "Čuvarkuća" za tri brenda, čime nastavlja da potvrđuje natprosečan kvalitet mlečnih proizvoda stvorenih u Srbiji, u potpunosti od domaćih… »

Predstojećeg vikenda biće održana 17. izložba autohtonih sireva Balkana „Balkan čiz festival”. Sireve i delikatese će, u atrijumu tržnog centra na uglu ulica Vojislava Ilića i Mis Irbijeve, izložiti 50 izlagača iz Srbije, Bosne i… »

Predstojećg vikenda, 2. i 3. marta, u Beogradu će biti održana 17. izložba autohtonih sireva Balkana, Balkan Cheese Festival. Svoje sireve i delikatese izložiće 50 izlagača iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske i Švajcarske… »

Jedinstveni proizvod na našem tržištu, maslac od fermentisane pavlake, pravi je primer kako od hrane može da se napravi umetnost. Tijana Žunić, koja je po vokaciji istoričar umetnosti, a ne tehnolog, što mnogi misle, sa svojom porodicom je 2021… »

Predstojećg vikenda, 2. i 3. marta, u Beogradu će biti održana 17. izložba autohtonih sireva Balkana, Balkan Cheese Festival. Svoje sireve i delikatese izložiće 50 izlagača iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske i Švajcarske… »

Pratite saobraćaj u Novom Sadu ovog četvrtka, 29. februara na 021.rs - od gužvi i radova do radara i patrola. Gužve, zastoje i radare možete prijaviti na 0600 100 200. Informacije o saobraćaju slušajte i na Radiju 021, na 92,2 MHz ili na… »

EU zahteva da sirovina koja dolazi na preradu u mlekare bude besprekornog kvaliteta. Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) upozorava da bakterije u sirovom mleku mogu da uzrokuju brojne ozbiljne bolesti. Salmonela, kampilobakter, ešerihija koli… »

Sa Kosova i Metohije, sa obronaka Šar-planine, stiže čuveni Šarski sir, koji se jeo još na dvorovima srednjevekovne Srbije. Izložba autohtonih sireva Balkana, "Balkan Cheese Festival", održaće se po 17. put predstojećeg vikenda, 2. i 3. marta u… »

EU zahteva da sirovina koja dolazi na preradu u mlekare bude besprekornog kvaliteta. Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) upozorava da bakterije u sirovom mleku mogu da uzrokuju brojne ozbiljne bolesti. Salmonela, kampilobakter, ešerihija koli… »