Mlekara

EU zahteva da sirovina koja dolazi na preradu u mlekare bude besprekornog kvaliteta. Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) upozorava da bakterije u sirovom mleku mogu da uzrokuju brojne ozbiljne bolesti. Salmonela, kampilobakter, ešerihija koli… »

Sa Kosova i Metohije, sa obronaka Šar-planine, stiže čuveni Šarski sir, koji se jeo još na dvorovima srednjevekovne Srbije. Izložba autohtonih sireva Balkana, "Balkan Cheese Festival", održaće se po 17. put predstojećeg vikenda, 2. i 3. marta u… »

EU zahteva da sirovina koja dolazi na preradu u mlekare bude besprekornog kvaliteta. Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) upozorava da bakterije u sirovom mleku mogu da uzrokuju brojne ozbiljne bolesti. Salmonela, kampilobakter, ešerihija koli… »

Poseban po mnogo čemu, Zlatibor se ističe i po tome što se na njegovim proplancima nalazi jedina mlekara koja proizvodi sertifikovan organski sir i kajmak u Srbiji. Ovi mlečni proizvodi prave se isključivo od mleka koje potiče od mladih farmera i… »

Čajetina - Jedina mlekara koja proizvodi sertifikovan organski sir i kajmak u Srbiji, nalazi se na Zlatiboru. Ovi mlečni proizvodi prave se isključivo od mleka koje potiče sa farmi malih proizvođača koji su da bi dobili serifikat, morali da… »

Kako bi dobili sertifikat, farmeri su morali da konvencionalnu proizvodnju zamene organskom. Zlatibor je mesto koje je poznato mnogima, ali ipak, on se ističe i po tome što se na njegovim proplancima nalazi jedina mlekara koja proizvodi sertifikovan… »

Čajetina – Jedina mlekara koja proizvodi sertifikovan organski sir i kajmak u Srbiji, nalazi se na Zlatiboru. Ovi mlečni proizvodi prave se isključivo od mleka koje potiče sa farmi malih proizvođača koji su da bi dobili serifikat, morali da… »

ČAJETINA: Poseban po mnogo čemu, Zlatibor se ističe i po tome što se na njegovim proplancima nalazi jedina mlekara koja proizvodi sertifikovan organski sir i kajmak u Srbiji. Ovi mlečni proizvodi prave se isključivo od mleka koji potiču od malih… »

One su posebne lepotice i jedine u Srbiji daju organsko mleko: Milan sa Zlatibora dve godine čekao sertifikat, nije bilo lako ali je računica više nego jasna i odlična (FOTO) Čajetina - Poseban po mnogo čemu, Zlatibor se ističe i po tome što se na… »

Predsednica Društva agrarnih ekonomista Tatjana Brankov izjavila je, povodom projekta Kosovski božuri koji predviđa zajednički brend za proizvode sa KiM, da je cilj da potrošači u zemlji dobiju priliku da konzumiraju visoko kvalitetne proizvode… »