Mlekari

Mala porodična mlekara u centru Beograda, osnovana je 2021. godine sa željom da pravi prvi puter od fermentisane pavlake u Srbiji. Ona sada ima prepoznatljiv proizvod koji vraća u detinjstvo i osvaja srca potrošača, ne samo u našoj zemlji već i šire. Ova… »

Nakon velike krize koja je ovog leta pogodila mlekadžije širom Srbije, zbog stvaranja zaliha mleka usled prekomernog uvoza i, posledično, obaranja otkupnih cena mleka, Blic DAN danas proverava - da li su se i u kojoj meri ovi problemi odrazili na… »

NOVI SAD: Potpredsednik Pokrajinske vlade Vojvodine Tomislav Žigmanov izjavio je danas prilikom puštanja u rad novog liofilizatora u Krušedolu da je to značajna investicija za sektor mlekarstva koja može da bude jezgro uspešnih projekata, novih radnih… »

Navike se možda menjaju, trendovi dolaze i prolaze, ali kada je reč o ukusu, većina nas ima svoj mali ritual kojem ostaje verna. Pogotovo kad su u pitanju oni proizvodi zbog kojih se frižider otvara i kad nismo gladni. Znate ono... Kad samo malo… »

U takmičarskom delu, za najlepše uređen štand po glasovima posetilaca, prvo mesto u kategoriji proizvođača osvojilo je Udruženje građana „Varovnice“, dok je Gradska opština Grocka imala najlepši štand u kategoriji opština. Organizator je obazbedio… »

Festival sira i kačkavalja biće održan u subotu, 20. septembra, u dvorištu Istorijskog arhiva u Pirotu. Za učešće na festivalu prijavilo se više od dvadeset mlekara, kao i brojne vinarije, proizvođači suvenira i proizvoda domaće radinosti. Posetioci će… »

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić obišao je gazdinstvo porodice Cvetković u okolini Vrnjačke Banje i tom prilikom razgovarao sa domaćinima o uslovima proizvodnje, životu na selu i izazovima sa kojima se poljoprivrednici… »

15 godina iskustva u mlekarskoj industriji. Maja Zdeličan preuzela je 1. septembra upravljanje Ljubljanskim mlekarnama, koje su u vlasništvu francuskog mlekarskog giganta – kompanije Lactalis preko hrvatskog Dukata. Nova direktorka nasleđuje Tomaža… »

Mali proizvođači - čuvari kvaliteta. Kada se pomisli na osnovne namirnice, mleko je prvo na listi, a visoko se kotira i sir — kao nutritivno bogata namirnica, veoma važna u ishrani. Stoga ne čudi činjenica da je delatnost prerade mleka i proizvodnje… »

Turistička organizacija Zlatibor pokrenula je serijal kratkih emisija pod nazivom „Zlatiborske priče“, koje na autentičan način otkrivaju turističke znamenitosti, kao i kulturna i prirodna bogatstva koja čine Zlatibor jedinstvenom destinacijom. Prva… »