Proizvođači Mleka

BEOGRAD - Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede saopštilo je danas odluku da će biti zadržana ista granična vrednost aflatoksina M1 u sirovom mleku od 0,25 g (mikrogram) /kg u narednih godinu dana, odnosno do 1. decembra 2025. godine… »

NOVI SAD - Na večeri koju je za goste Međunarodnog kongresa Agroteh, organizovao novosadski Institut za prehrambene tehnologije, predstavili su se domaći proizvođači mesa, sira, hleba, vina, rakije i domaćih kolača. U zgradi Rektorata, gde je… »

Srpski proizvođači mleka pred izazovom. Prema Pravilniku o maksimalnim koncentracijama određenih kontaminenata u hrani, od 1. decembra dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku trebalo bi da se spusti sa trenutnih 0,25 na maksimalnih 0,05 mikrograma po… »

Od 1. decembra se koncentracija aflatoksina spušta na nivo koji je dozvoljen u EU – sa 0,25 na 0,05 mikrograma po kilogramu mleka. Proizvođači mleka tvrde da bi to ove godine bilo neizvodljivo i da bi to bio veliki udarac na njihovo poslovanje. Ovo… »

Iako je prošlo više od 10 godina, još se mnogi sećaju legendarne konferencije za medije tadašnjeg ministra poljoprivrede Gorana Kneževića koji pije čašu mleka pred kamerama i tako dokazuje da aflatoksin nije štetan. Tada je šira javnost i čula… »

Poljoprivrednici pozivaju na protest 1. novembra ukoliko se do tada ne realizuje sporazum koji je potpisan sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, još u julu. Povod za protest je što je Udruženje poljoprivrednih proizvođača, koje… »

Poljoprivrednici pet uduženja u Srbiji pozvali su danas na protest 1. novembra 2024. godine, ako se do tada ne realizuje sporazum koji su potpisali u julu sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede. Povod za protest je što je Udruženje… »

U Pirotu je održan sedmi Festival sira i kačkavalja, čiji je cilj promocija jednog od najpoznatijih srpskih tradicionalnih proizvoda. Posetioci su mogli da uživaju u sirevima 25 mlekara i poljoprivrednih gazdinstava. Proizvođači Pirotskog… »

Specifične ukuse pirotskog kačkavalja i sira donosi ove subote, 21. septembra, gastronomski događaj "Festival sira i kačkavalja" koji će biti održan u dvorištu Istorijskog arhiva u Pirotu. Festival se održava sedmi put, a svoje proizvode… »

Ovog vikenda u Pirotu se, u organizaciji Turističke organizacije Pirot, uz pomoć Mlekarske škole Pirot a pod pokroviteljstvom Grada, održava tradicionalni Sajam pirotskog sira i kačkavalja. Dragan Jovanović iz Turističke organizacije Pirot kaže da… »