Rakija

Sa svojih 75 godina života i velikom iskustvom u pečenju rakije, kaže da je do sada ispekla hiljade kazana. (Piše:Z.G) Oktobar u selima uvek je bio kada se privode kraju svi letnji radovi i ubiraju plodovi. To je i mesec kada se u većini sela Zapadne… »

Oktobar mesec u selima uvek je bio kada se privode kraju svi letnji radovi i ubiraju plodovi. To je i mesec kada se u većini sela Zapadne Srbije peče rakija. Tako i u Zaovinama na Tari, pored mnogobrojnih poslova u svom domaćinstvu, Radojka Savić iz… »

Tradicionalna manifestacija "Oplenačka berba" održana je tokom vikenda za nama, a posebnu pažnju izazvale su cene u ugsotiteljskim objektima. Kako je objavila agencija RINA, porcija proje za jednu osobu koštala je 400 dinara dok je cena sokova 500… »

Porodica Smiljković iz Višnjce drugu godinu zaredom proizvodi svetski priznat brend sa našeg podneblja - šljivovicu. U svom domu svečano obeležavaju pečenje i degustaciju svoje rakije. Inicijativa je možda pomalo neočekivano došla od mlađih snaga. Glavni… »

Rakiju pravimo… od šljive, jabuke, kruške, kajsije, dunje, grožđa… Rakiju čuvamo u…buretu, balonu, flaši, čuturi, pljoski… Rakija se pije.. iz čaše, čašice, čokanja, flaše, čuture, šoljice, lončeta, lejke… Rakija može biti.. meka, ljuta, ukrtela, presna… »

Ja sam porastao uz kazan sedeći pored đeda. Okupe se ljudi i razgovaraju, samo su bili mnogo opušteniji i raspoloženiji. Niko skoro nije bio zaposlen, živelo se od sela, više se družili i najvažnije je bilo da ima da se pojede i popije, kaže Milovan… »

Osim slupanih država i ratnih zločina, šta je nama naša obavezna vojska dala? Da li nas je učinila boljim građanima i komšijama, muževima i očevima? Ili samo poslušnijim regrutima i ljudskim bićima slomljenog duha? I sa ribolovačkim pričama iz vojske na… »

Posle četiri godine u zlatiborskom selu Šljivovica počeo je 13. Šljivovički sajam domaće rakije na kojoj su domaćini iz Zapadne Srbije izlgalali svoju rakiju. Komisija je imala težak posao da od oko stotinu rakija, koje su sve dobrog kvaliteta, odabere… »

Drugi po redu Rock n’ Rakija festival koji spaja rakiju i rok muziku, održaće se 6. i 7. decembra 2024. godine u Dorćol Platzu u Beogradu. Gostima će se predstaviti preko 20 domaćih i inostranih, većinom malih porodičnih, destilerija. Što se tiče… »

Drugi po redu Rock n’ Rakija festival koji spaja rakiju i rok muziku, održaće se 6. i 7. decembra 2024. godine u Dorćol Platzu u Beogradu. Gostima će se predstaviti preko 20 domaćih i inostranih, većinom malih porodičnih, destilerija. Što se tiče… »