Salmonela

U Hrvatskoj je u mesu uvezenom iz Slovenije utvrđena prisutnost salmonele, objavio je u ponedeljak Evropski sistem brzog obaveštavanja za hranu i hranu za životinje (RASFF). Iz Perutnine Ptuj za internet portal N1 Slovenija potvrdili su da je reč o… »

U jednoj proizvodnoj seriji piletine sa rokom upotrebe 2. jula 2024. godine, koju proizvodi Perutnina Ptuj, u okviru državnog monitoringa u Hrvatskoj utvrđeno je prisustvo bakterije salmonele. Proizvodi su bili namenjeni prodaji u Hrvatskoj, ali je… »

ZAGREB - U Hrvatskoj je u kokošinjcima uvezenim iz Slovenije utvrđena prisutnost salmonele, objavio je u ponedjeljak Europski sustav brzog obavješćivanja za hranu i hranu za životinje (RASFF). Iz Perutnine Ptuj za internetski portal N1 Slovenija… »

Letnje visoke temperature idealne su za uživanje na otvorenom, a posebno na plaži dok osluškujete talase i sunčate se. Međutim, toplota pogoduje brzom razmnožavanju bakterija poput salmonele, stafilokoka i klostridija, koje mogu brzo pokvariti dan na… »

Vest da je salmonela pronađena u susamovoj pasti zaprepastila je javnost. Salmonela pronađena u susamovoj pasti. Ovaj proizvod, poznatiji kao tahini, povučen je sa tržišta u Hrvatskoj, nakon što je inspekcija utvrdila prisustvo ove bakterije. Koliko je… »

Pedijatar Saša Milićević ukazao je da je salmonela jedan od najčešćih uzročnika trovanja hrane kod dece i da je to jedna od onih bakterija koje se nalaze svuda oko nas. "Najviše je ima u letnjem periodu, kada je hrana nedovoljno termički obrađena. Ili… »