Vaskrs

Ušli smo u šestu i poslednju sedmicu Uskršnjeg posta, koja zauzima posebno mesto u pravoslavnom kalendaru – Cvetnu nedelju. Ova nedelja nosi duboko duhovno značenje jer nas uvodi u najsvetiji deo posta – Strasnu sedmicu, kada se obeležavaju dani… »

Ukoliko želite da obogatite vaskršnju trpezu, predlažemo da ove godine napravite cureki - slatki grčki uskršnji hleb. Izgleda kao vleika pletenica, a testo je slatko, vazdušasto i razvači se. Predlažemo da ga ispečete ujutru i da ga jedete dok je još… »

Poslednja nedelja Uskršnjeg posta se još naziva i Cvetna nedelja. Ušli smo u šestu i poslednju sedmicu Uskršnjeg posta, koja zauzima posebno mesto u pravoslavnom kalendaru – Cvetnu nedelju. Ova nedelja nosi duboko duhovno značenje jer nas uvodi u… »

Ljudi koji su došli da očiste groblje pred Vaskrs ostali su u šoku kada su videli ponašanje grobara na lokalnom groblju. Naime, on je tokom deložacije sanduka sa telom bebe, sanduk bacio niz brdo usled čega su posmrtni ostaci bebe ispali iz njega. Metju… »

Na nekim stočnim pijacama već je sve rasprodato unapred, pa je zbog slabije ponude u tim krajevima kilogram žive vage poskupeo. Zato su i cene širom Srbije šarenolike. Prasad se prodaje od 330 do 500 dinara za kilogram, a jagnjad od 500 do 700 dinara… »

Potražnja za prasićima i jagnjićima uoči praznika iz dana u dan raste. Na nekim stočnim pijacama već je sve rasprodato unapred, pa je zbog slabije ponude u tim krajevima kilogram žive vage poskupeo. Zato su i cene širom Srbije šarenolike. Prasad se… »

Veoma hladan vazduh sa Arktika koji je stigao za vikend zadržaće se u Srbiji ove nedelje. Neobično niske temperature za ovo doba godine u višim predelima pašće malo ispod -10 stepeni u jutarnjim časovima, dok će stabilizacija u atmosferi uticati da… »

U noći između ponedeljka i utorka očekuje se razvedravanje, a najjači mraz već u utorak ujutru. Očekuje se da minimalna temperatura bude od -7 do 0, lokalno i niže, dok će na visokim planinama biti izmereno i -10 stepeni Celzijusovih. Hladno vreme biće… »

Dok je farbanje jaja u crvenu boju običaj koji je zastupljen kod svih hrišćanskih naroda, priprema jela vezanih za praznik Hristovog Vaskrsenja je svuda pomalo drugačija i jedinstvena. Tako nam je pažnju privukao i ruski kulič - reč je o slatkom hlebu… »

U novosadskim mesarama kilogram jagnjetine dostiže cenu od oko 1.400 dinara, dok kilogram ovčetine iznosi oko 850 dinara. Kilogram žive vage jaganjaca trenutno se na tržištu prodaje po ceni od 550 do 600 dinara, a očekuje se da ova cena neće značajno… »