Viršle

Svaki stanovnik u proseku je pojeo tri kilograma najlošijeg pilećeg i svinjskog mesa kroz razne parizere, pljeskavice, kobasice, paštete i viršle. BEOGRAD - U proteklih godinu dana svaki građanin Srbije u proseku je pojeo tri kilograma najlošijeg pilećeg… »

Prestanak uvoza mesa najlošijeg kvaliteta bio je povod da istražimo kakav je kvalitet mesnih prerađevina, u čijoj se proizvodnji koristi ta jeftina sirovina, a koji su godinama unazad bili na policama prodavnica u Srbiji. Mašinski otkošteno meso, koje je… »

Samo u 2013. godini, pet najvećih prerađivača uvezlo je ovog mesa u vrednosti od oko 13,5 miliona evra. Na tržište Srbije stizalo je uglavnom iz evropskih zemalja Austrije, Španije, Danske, Mađarske. Poslednjih godina uvoz treće, najlošije kategorije… »