Зимница

БУКУРЕШТ – Румунска гранична полиција привела је групу од 12 миграната, држављана Сирије и Авганистана, на подручју општине Зимнича због илегалног преласка границе моторним чамцима преко Дунава, саопштио је данас Генерални… »

Румунска гранична полиција привела је групу од 12 миграната, држављана Сирије и Авганистана, на подручју општине Зимнича због илегалног преласка границе моторним чамцима преко Дунава, саопштио је данас Генерални инспекторат… »

Ајвар је врста салате од црвених паприка која се спрема на подручју Балкана. Углавном се оставља као зимница. Служи се као прилог уз месо, кромпир, купус… Одличан је и као намаз када „нема ништа да се једе“. Састојци за ајвар –… »

Сваке зиме на естради замирише ајвар Наде Топчагић! Певачица годинама прави зимницу по старој доброј рецептури, а једном приликом је решила да открије неке од њених најчуванијих тајни за припремање ајвара. - Када се прави ајвар… »

Сваке зиме на естради замирише ајвар Наде Топчагић! Певачица годинама прави зимницу по старој доброј рецептури, а једном приликом је решила да открије неке од њених најчуванијих тајни за припремање ајвара. - Када се прави ајвар… »

Пинђур је „слатка“ верзија љутенице и прави се од печене паприке, парадајза и белог лука. Пинђур је многима омиљена зимница. Ево како се прави. Састојци: 4 црвене паприке 2 плави патлиџана 1 главица црног лука 3 чена белог… »

Ових дана док сви ужурбано припремају зимницу, један рецепт посебно је тражен. У питању је незаменљива пеглана паприка. Каква би то зимница била без киселе црвене паприке. То је један од најтраженијих артикала на рафовима… »

Пекмез је традиционална слатка зимница која се у златиборском крају прави од целих шљива. И то не било којих шљива, већ од маџарки. Кува се дуже, све док не постане добро густ и тако опстао преко зиме. Данас је по селима… »

Ове године акцију су подржале и компаније: Фриком, Марбо, Пионир, Гранд Кафа, Имлек, миВорлд и други. Када чујемо да нам се приближава септембар, прва помисао нам је полазак ђака у школу, припремање зимница, облачење слојевите… »