Зимница

Кисела и слана зимница је приоритет на југу Србије, судећи по броју рецепата и начину на који се поврће кисели и ставља за зиму. Но међутим, ни слатки асортиман није за занемаривање. Тренутно је актуелна припрема џемова и… »

Да ли је и у коликој мери зимница здрава, открила је нутриционисткиња Бранка Мирковић. Да ли је и у коликој мери зимница здрава, открила је нутриционисткиња Бранка Мирковић. Увелико је почела припрема зимнице, а управо је ово… »

Дошла је јесен, некако је синоним за то постало појачавање исхране. Ипак, то можда није баш добра идеја. Доктори кажу да је прелазак на тзв. зимску исхрану грешка коју практикује много људи. Прва асоцијација на змиску храну су… »

Топола – Женама на селу јесењи дани пролазе у припреми слане и слатке зимнице. Прво се, како оне кажу, спреми зимница за кућане али вишак се прода. Таква зарада је за домаћице сигуран динар који се потроши углавном за најмлађе… »

Зимница на југу Србије заузима важно место не само на полицама у подруму, већ и у друштвеном животу овдашњих људи, јер са првим знацима јесени, она је главна тема. О зимници причају сви, а првенствено жене, једнако… »

Уживаћете у њима целе зиме. На нашим просторима зимница је незамислива без паприке. Домаћице је спремају на безброј начина, а један од омиљених је она кисела у тегли. Киселе паприке волимо због фантастичног укуса, и због тога… »

Домаћи кувани парадајз је одличан за прављење домаће парадајз чорбе, као додатак јелима или да га попијете као сок, јер је веома укусан и здрав. Битно је да бирате зрео и здрав парадајз који нема оштећења или трагове… »

Без њих је зимница непотпуна! Ако до сада нисте остављали киселе краставчиће за зиму, ево праве прилике да већ сутра то урадите. Ово је најједноставнији рецепт и са још лакшом припремом, а добијате краставчиће као из… »

Храна у Републици Српској ће и даље да поскупљује због раста цена сировина и несташица на светском тржишту, а готова зимница од овогодишњих производа ће да скочи минимално 40 одсто. У бијељинској фабрици “Сава Семберија” кажу… »

Најједноставнији и најбржи начин да припремите овај зимски деликатес. Кисели купус је многима омиљена зимска салата, јер поред тога што је препуна витамина, веома је укусна и одлично се слаже са многим јелима. Међутим, кисели… »