Zimnica

Kiseli krastavci ili kornišni su kod nekih obavezna zimnica! Kiseliti krastavce za sve početnike i nije neka nauka, samo sve mora biti dobro čisto, kako krastavci tako i tegle. Krastavčiće najbolje je prati četkicom za zube! Tegle se operu, osuše… »

Ova zdrava salata izgleda dekorativno i odličan je izbor koji će se naći na vašoj trpezi u vreme hladnih meseci. Zimnica je nezamisliva bez nekih salata, u koje definitivno spada i šarena salata, pa ako ste od onih kojima su oni jedan od prioriteta… »

Septembar je mesec kada je tradicionalno priprema zimnica, pa nimalo ne čudi što danas u Tijabari zuji kao u košnici. Primetno je međutim da su cene voća i povrća veće u odnosu na prošlu sezonu i da se kupci žale upravo na cene, a prodavci na… »

Barena paprika u paradajz sosu! Zimnica bez konzervansa, za koju je potrebno vrlo malo vremena, a ukus je odličan! Potrebno: 4 kg. paprika očišćenih 4 kg. paradajza 150 gr. so 150 gr. šećer 400 ml. vinskog sirća 3 glavice belog luka 2 veze peršuna… »

Ne morate više da brinete kada je ovo u pitanju... Ukoliko vam se dešavalo da vam zimnica propadne mnogo pre završetka zime, to je zato što niste dovoljno dobro sterilisali tegle i ambalažu u koju je zimnica odložena. Zbog ovoga je veoma bitno da… »

Idealna za hladne zimske dane... Danas vam iz bakine kuhinje predstavaljamo recept za savršenu zimnicu, šarenu salatu sa kupusom, fenomenalna je, poslužiće vam zimus kada nema toliko svežeg povrća. Potrebno je: Priprema : Svo povrće oprati i iseći… »

Festival "Ukusi Vojvodine" održaće se danas i sutra, 11. i 12. septembra, u Limanskom parku. Festival "Ukusi Vojvodine" predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i restorane u kojima se neguje tradicionalna vojvođanska… »

Zimnica se već priprema, a evo još jedne nove ideje! Paradajz salata u tegli koja će vam biti omiljena u zimskim danima. Pravo osveženje! Potrebno za zimnicu u tegli: od 2 do 2, 5 kilograma paradajza 4 glavice crnog luka šaka svežeg peršuna Preliv… »

Ne dozvolite da vam propadne sav trud, ova mesta su najgora za zimnicu. Ne dozvolite da vam propadne sav trud, ova mesta su najgora za zimnicu. Sezona pripreme zimnice je uveliko počela, domćice spremaju omiljene specijalitete po proverenoj recepturi. I… »

Srpski kavijar, kako se još ajvar naziva, verovatno je prva stvar na koju pomislite kada se pomene zimnica. Uz početak školske godine, miris pečenih paprika koji se širi seoskim sokacima, ali i u većini hodnika stambenih zgrada, pravi je vesnik… »