Zimnica

Ne morate više da brinete kada je ovo u pitanju... Ukoliko vam se dešavalo da vam zimnica propadne mnogo pre završetka zime, to je zato što niste dovoljno dobro sterilisali tegle i ambalažu u koju je zimnica odložena. Zbog ovoga je veoma bitno da… »

Idealna za hladne zimske dane... Danas vam iz bakine kuhinje predstavaljamo recept za savršenu zimnicu, šarenu salatu sa kupusom, fenomenalna je, poslužiće vam zimus kada nema toliko svežeg povrća. Potrebno je: Priprema : Svo povrće oprati i iseći na… »

Festival "Ukusi Vojvodine" održaće se danas i sutra, 11. i 12. septembra, u Limanskom parku. Festival "Ukusi Vojvodine" predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i restorane u kojima se neguje tradicionalna vojvođanska kuhinja… »

Ne dozvolite da vam propadne sav trud, ova mesta su najgora za zimnicu. Ne dozvolite da vam propadne sav trud, ova mesta su najgora za zimnicu. Sezona pripreme zimnice je uveliko počela, domćice spremaju omiljene specijalitete po proverenoj recepturi. I… »

Srpski kavijar, kako se još ajvar naziva, verovatno je prva stvar na koju pomislite kada se pomene zimnica. Uz početak školske godine, miris pečenih paprika koji se širi seoskim sokacima, ali i u većini hodnika stambenih zgrada, pravi je vesnik jeseni i… »

Od ranog mraza, preko grada, vetra i oluje pa sve do suše u vrelim letnjim mesecima -ništa od ovoga nije zaobišlo srpske voćare i povrtare. Vremenski (ne)uslovi desetkovali su rod svega što raste u fabrikama pod otvorenim nebom, pa je sada to sve stiglo… »

Zimnica je mnogima nezamisliva bez ajvara koji se priprema u brojnim varijantama, od one minimalističke koja uključuje samo paprike, beli luk, ulje i so, do "bogatijih" ajvara s dodatkom patlidžana, ljutim papričicama, paradajzom, začinskim biljem… »

Kao salata, dodatak jelu, preliv, samo za prave hedoniste! Jednostavna priprema a veoma ukusna, nešto izmedju ajvara, ljutenice i pinđura. Sastojci: 1 l paradajz soka Priprema: Samleti crni luk i dodati ga paradajz soku. Kuvati pola sata na srednjoj… »

Jesen je vreme za spremanje specijaliteta u kojima ćemo uživati čitave zime - međutim, onima koji žive u stanu možda je nezgodno da pripreme zimnicu. Donosimo vam četiri laka recepata koje možete da jednostavno pripremite u takvim uslovima. Zimnica je… »

Da li ima nešto lepše i više osvežavajuće tokom leta od ukusnih i sočnih smokava? Obradovaće vas pozitivan odgovor, jer osim u svežem stanju, smokve ćete obožavati i u slatkoj zimnici čija je sezona spremanja upravo počela. Bilo da ste ljubitelj zimnice… »