Zimnica

"EuroBlic" u izdanju za petak, 1. septembar, svojim čitaocima, kao i obično, donosi niz zanimljivih tekstova. Između ostalog, možete da pročitate: Bošnjaci ne mogu da govore u ime BiH Šta je dovelo do FILMSKOG PREOKRETA: Šnjegota ponovo u MILOSTI Dodika… »

NOVI SAD - Ovaj period godine rezervisan je za pripremanje zimnice.Domaćice su u potrazi za svežim povrćem. Da li su hladne zime i sušna leta uticali na rast cena poljoprivrednih proizvoda. I ove godine postoji ista dilema.Da li se zimnica i dalje sprema… »

Priprema zimnice je na pragu, a da li će se domaćice upustiti u taj posao zavisi od mnogo faktora. Osim finansijskog, koji je možda i presudan, tu su i nedostatak vremena, mesta za odlaganje zimnice, ali i ponuda u prodavnicama. Da li se više isplati… »

PANČEVO - Od ove nedelje krenule su veće kupovine na Pančevačkoj zelenoj pijaci, posebno paprike i paradajza koji su među prvima na spisku za zimnicu. Iako je zbog suše ovo loša godina za poljoprivrednike, cene su uglavnom nepromenjene. Cena paradajza je… »

Kako se sezona pravljenja zimnice približava, "Blic" je rešio da sve svoje čitaoce danas pripremi za to poklon knjigom "Zimnica na starinski način". Ove subote, poklonićemo vam prvi deo zimnice u kojoj ćete pronaći sve starinske načine pripremanja… »

Sočna, osvežavajuća, hranljiva, a dijetalna - lubenica. Voće koje je, u stvari, povrće. Lubenicama je sezona od jula do septembra i tada su najukusnije. Možete ih jesti samostalno ili ih dodavati u voćne salate. Od lubenica se ne pripremaju poslastice… »

Lubenica je povrće (iz porodice tikvi) koje se svrstava u voće zbog visokog sadržaja šećera. Pored mnogih minerala i vitamina, lubenica procentualno sadrži najviše vode. Lubenica se najčešće koristi u svežem obliku. Retko kada se od nje pripremaju… »

Njihovi proizvodi deo su asortimana velikog lanca pekara u Beogradu, kupci su prezadovoljni autentičnim ukusima ajvara, džemova i slatka, a 60 posto njihovih radnika pripadaju kategoriji ranjivih grupa stanovništva. Socijalno preduzetništvo Radanska ruža… »

Pijačni karavan zimnice, u organizaciji JKP „Gradske pijace”, biće održan na pijaci „Kalenić” i ovog vikenda, 4. i 5. marta, od 8 do 16 časova. Na njemu će poljoprivredni proizvođači iz cele Srbije predstaviti širok asortiman proizvoda. Na pijačnom… »

Čim krene sezona zimnica, sve domaćice pored kupusa i ajvara spremaju i kisele krastavčiće. Oni su prosto neizbežni. Kada potrošimo te domaće, kisele krastavce možemo kupiti u supermarketima u svako doba godine. A kada pojedete salatu, nikako nemojte… »