Zimnica

Nekada se smatralo da se u posao pravljenja zimnice upuštaju pre svega oni slabije platežne moći koji ne mogu sebi da priušte kupovinu gotove. Sada je, međutim, pitanje da li je i zimnica u sopstvenoj režiji dostupna većini. Na pitanje da li ćemo… »

Ako volite domaći pinđur, onda će ovo biti za vas najukusnija zimnica. Recept je jednostavan za pripremu, a ako vam je količina previše, podelite sastojke na pola. Potrebno za domaći pinđur: 20kg crvenih roga paprika 10kg paradajza 8kg patlidžana… »

Bliži se jesen i sezona pravljenja zimnice, a povrće na zelenoj pijaci i dalje je papreno skupo, iako proizvođači kažu da od cene najmanje ide njima, a da im ne koristi ni da roba poskupi, jer neće imati ko da je kupi. Kad se tome doda najava… »

Zimnica gotova za čas! Poparena paprika u tegli je preukusna, a ako želite da je konzumirate odmah, a ne da je ostavljate za zimske dane, onda izostavite konzervans i vinobran. Potrebno za poparenu papriku: -4 kg paprika -1 glavica belog luka -malo… »

Domaćice se uveliko spremaju za pripremu zimnice, a ovo je jedan od najboljih izbora za vašu porodicu. Polako dolazi period godine kome se najviše radujemo kada je hrana u pitanju. Domaćice spremaju zimnicu proverenih recepata, pa se na slavskih… »

Pinđur je tradicionalna balkanska poslastica, tačnije gusti sos od paradajza i paprike. Ima različite varijacije u zavisnosti od regiona i ličnih preferencija, ali osnovna ideja je da se paprike i paradajz kuvaju zajedno sa začinima kako bi se… »

Da li znate kako se pravilno čuva paradajz tako da što duže bude svež? Da li znate kako se pravilno čuva paradajz tako da što duže bude svež? Superzdrava namirnica, omiljena voćka Srba, paradajz, svakodnevno se koristi u domaćinstvima. Od salata… »

Ona je jedan od omiljenih stvari koje jedemo tokom zimskog perioda. Domaćice se uveliko spremaju za zimnicu, pa razmišljaju šta će prvo početi i traže provereni recept. Naravno, na spisku su ajvar, pinđur, turšija ali i ljutenica. Iako mnogima… »

Paradajz salata kao zimnica u tegli! Konzerviranje paradajza bez hemije je nešto najbolje što možete ostaviti za zimske dane. Potrebno vam je 1, 5 paradajza koji ćete očistiti (ukloniti središnji deo) i preseći ga na četiri dela. Isecite i tri… »

Najukusnija zimnica! Krastavci na malo drugačiji način, a ako ih ovako pripremite mogu da stoje u vašm špajzu i dve godine bez ikave promene. Krastavci se lako pripremaju, a još lakše pojedu, a ako pratite detaljno uputstva, možete ih čuvati i do… »