Ne bacajte zeleni paradajz: Od njega se pravi fantastična zimnica koja nestaje iz tegle čim je otvorite
Kurir pre 19 sati
Kraj leta često ostavi baštu punu paradajza koji nije stigao da pocrveni.
Umesto da ga ostavite da propadne, od čvrstih zelenih plodova možete napraviti zimnicu koja će tokom hladnijih meseci biti odličan dodatak ručku. Zeleni paradajz pripremljen na ovaj način potpuno je drugačiji od klasične turšije. Kratko se zapeče, a zatim se kombinuje sa belim lukom, peršunom, celerom i ljutim papričicama. Posle jednog dana provedenog u aromatičnom prelivu, svi ukusi se povežu, a paradajz dobije onu karakterističnu kiselo-pikantnu notu zbog koje se
