Povezane vesti

Čarls Denbi, suosnivač i izvršni direktor američke kompanije "Berkeley Yeast“, jednog od vodećih kreatora genetski modifikovanog kvasca za pivarsku industriju, kaže da je njegov posao da pokuša da poboljša ukus piva. "Zainteresovani smo za povećanje… »

"Berkeley Yeast" menja DNK sojeva kvasca, kako bi uklonio ili dodao određeni gen. Čarls Denbi ima vrlo neobičan posao: on, jednostavno, isprobava razna piva, u nastojanju da kompanije kasnije eventualno poboljšaju ukus tog pića. "Zainteresovani smo da… »