Povezane vesti

Neki insekti, životinje, biljke ili gljive, koje su u principu jestive, postaju tabu u određenom kulturnom ili društvenom kontekstu i stoga se ne konzumiraju, ali to nije sprečilo EU da prvi put odobri upotrebu brašna od larve crva brašnara, piše „Dojče… »

Nakon što je zvanično odobren hleb sa brašnom od larvi crva, pozvali smo nutricionistkinju Maju Astaloš, koja nije krila koliko je iznenađena ovom odlukom. Evropska unija je prvi put odobrila upotrebu brašna od larve crva. Ova dozvola se odnosi na brašno… »