"Ja to sigurno neću jesti": Pozvali smo nutricionistkinju nakon što je odobren hleb sa brašnom od larvi crva

Evropska unija je prvi put odobrila upotrebu brašna od larve crva. Ova dozvola se odnosi na brašno dobijeno od larvi žitnog insekta - žutog crva brašnara uz obrazloženje će se ovo visoko proteinsko brašno u budućnosti koristiti u industrijski proizvedenim pekarskim proizvodima poput hleba i kolača, proizvodima od sira, testenini i prerađenim proizvodima od krompira. Pozvali smo nutricionistkinju Maju Astaloš, kako bismo saznali da li imamo koristi od ishrane bogate