Povezane vesti

U velikom "Savremenom kuvaru" iz 1967. godine, objavljenom u izdanju "Prosvete" na više od 1.000 strana, navedena je razlika između srpske i turske kafe. Ovaj kuvar, u poglavlju "Kafa", podseća i na predanje da zasluga za otkriće kafe pripada jednom… »

Postoji miris koji mnoge odmah vraća u detinjstvo – mirissveže skuvane kafe u džezvi. U većini domaćinstava ona je jutarnji ritual, trenutak tišine pre dana, nešto što se ne preskače. Kafa kao istorija: od legendi do evropskih kuhinja A sada ono… »