Alfatoksin

Proizvođači mleka u Srbiji već decenijama se muče sa aflatoksinom u mleku, jer je dozvoljeni nivo u Evropskoj uniji 0,005 mikrograma po litru, dok je kod nas pet puta veći. Iako je trebalo da se naši proizvođači mleka uklope u evropski standard do… »

Rad na smanjenju nivoa aflatoksina, toksina koji kod čoveka može izazvati niz bolesti, pomeren je za decembar 2023. godine. Do tada zvanično ostaje brojka od 0,25 mikrograma po litri mleka, umesto evropskih 0,05. Zašto jedan Nemac, Mađar ili Francuz… »

Sećate se reči aflatoksin i svega onoga što je taj pojam izazvao? Ponovo pričamo o njegovom prisustvu u srpskom mleku. Rad na smanjenju nivoa aflatoksina, toksina koji kod čoveka može izazvati niz bolesti, pomeren je za decembar 2023. godine. Do… »

Evropski standardi za srpsko mleko ponovo su daleko gotovo godinu dana. Dozvoljeni nivo aflatoksina (AFM1) u mleku u Srbiji, pet puta viši nego u Evropskoj uniji, može biti snižen tek krajem godine, objavili su iz Ministarstva poljoprivrede. Granica u… »

U Srbiji je dozvoljena količina ove supstance u mleku petostruko veća nego u zemljama Evropske unije, iako je najavljeno usklađivanje. EPA-EFE/REX/Shutterstock Ilustracija Evropski standardi za srpsko mleko ponovo su daleko gotovo godinu dana… »

EPA-EFE/REX/Shutterstock Ilustracija Evropski standardi za srpsko mleko ponovo su daleko gotovo godinu dana. Dozvoljeni nivo aflatoksina (AFM1) u mleku u Srbiji, pet puta viši nego u Evropskoj uniji, može biti snižen tek krajem godine, objavili su iz… »

U Srbiji je dozvoljena količina ove supstance u mleku petostruko veća nego u zemljama Evropske unije, iako je najavljeno usklađivanje. Evropski standardi za srpsko mleko ponovo su daleko gotovo godinu dana. Dozvoljeni nivo aflatoksina (AFM1) u mleku u… »

Farmeri tvrde i da im se za litar sirovog mleka odnedavno nudi niža cena i do sedam dinara. Slučajno ili ne dve velike mlekare u Srbiji od juče su izmenile pravila otkupa mleka i neće prihvatiti sve isporuke od proizvođača. Kako je objavio portal… »

Dugotrajne suše, kiše, i visoke letnje temperature ove godine znatno su uticale na prinos useva širom Evrope, a međunarodno istraživanje o kvalitetu useva koje koristimo u svakodnevnoj ishrani pokazalo je da se koncentracija mikotoksina u koje… »

Blagi rast cene pšenice od 1,63 posto i dalji pad cene kukuruza za jedan posto, obeležili su trgovanje na Produktnoj berzi tokom ove nedelje. Ugovori za pšenicu zaključeni u rasponu od 32,7 do 34,5 dinara za kilogram bez PDV-a u zavisnosti od… »