Alfatoksin

Ponovo je produžen rok za usklađivanje nivoa aflatoksina u mleku iz srpkih mlekara sa nižim nivoom koji propisuje Evropska unija. Aflatoksin je pre desetak godina bio velika tema i afera, ali već odavno nije. Sa jedne strane njegov nivo u našem mleku je… »

Na robno-berzanskom tržištu tokom ove nedelje najviše se trgovalo kukuruzom, dok je soja izostala iz trgovanja. Ukupan obim trgovanja bio je manji u odnosu na prethodnu nedelju i iznosio je 1.110,00 tona robe. Finansijska vrednost prometovane robe… »

Srbija je u septembru prvo snizila dozvoljenu količinu aflaktosina u mleku da bi samo osam dana kasnije usvojila pravilnik kojim je granica, ovog opasnog i kancerogenog sastojka, vraćena na staro. Do kraja 2024. godine pićemo mleko sa aflatoksinom koji… »

Farmeri krive skladištare za pojavu buđi. Iako je prošle godine najavljeno da će granica nivoa dozvoljenog aflatoksina u mleku u Srbiji biti spuštena sa 0,25 na 0,05 mikrograma po kilogramu, što je i evropski maksimum, novim pravilnikom rok je ipak… »

Uvođenje strožih standarda za proizvođače odloženo za 1. decembar sledeće godine. Nivo dozvoljenog aflatoksina u mleku ostaće i dalje 0,25 mikgrograma po kilogramu. Novi rok za spuštanje vrednosti ovog potencijalno opasnog mikotoksina – ponovo je odložen… »

BEOGRAD - Maksimalno dozvoljena koncentracija aflatoksina od 0,25 mikrograma po kilogramu (g/kg) u sirovom mleku, termički obrađenom mleku i mleku za proizvodnju mlečnih proizvoda primenjivaće se još godinu dana odnosno do 30. novembra 2024. godine… »

Od 1. decembra ove godine nivo aflatoksina u mleku je, prema pravilniku koji je bio na snazi, trebalo sa 0,25 da se spusti na 0,05 mikrograma po kilogramu (ne litru), što je i evropski maksimalni nivo. Čini se da smo na „evropskom nivou“ bili svega osam… »

Gazdinstvo Marinela Jovanovića nalazi se u Vladimirovcu, selu u opštini Alibunar. O svim poslovima u njegovom četvoročlanom domaćinstvu brine i radi sa suprugom Adrianom, sinom Aleksandrom i majkom Doinom. – Sada već davne 2011. godine odlučili smo da… »

"Iako je dozvoljen nivo aflatoksina u mleku u Srbiji viši nego u EU, taj proizvod je i dalje bezbedan", kaže za N1 Svetlana Stanišić, profesorka na Univerzitetu Singidunum. Srbija opet ne spušta nivo dozvoljenog aflatoksina u mleku. Koliko je trenutna… »

Rok produžen do kraja novembra 2024. godine. Od 1. decembra ove godine nivo dozvoljenog aflatoksina u mleku je, prema pravilniku koji je bio na snazi, trebalo sa 0,25 da se spusti na 0,05 mikrograma po kilogramu (ne litru), što je i evropski maksimalni… »