Alfatoksin

Pošiljka za tržište EU zaustavljena je na hrvatskoj granici zbog prisustva najtoksičnijeg mikotoksina. Od početka godine su već tri slučaja nebezbedne hrane iz Srbije registrovana na spoljnim granicama Unije. Hrvatska granična policija zaustavila je… »

Tokom ove nedelje, na robno-berzanskom tržištu, primetne su bile česte promene u odnosu ponuđenih i traženih količina. Dodatno, izražen nesklad u cenovnim očekivanjima prodajne i kupovne strane, kao i razlika u paritetima uticali su na smanjen obim… »

Na Produktnoj berzi u Novom Sadu u poslednjoj radnoj nedelji u ovoj godini smanjen je promet i aktivnost berzanskih učesnika, a ukupan promet iznosio je 1.400 tona robe čija je finansijska vrednosti bila 30.613.000 dinara, navodi se u berzanskom… »

Na Produktnoj berzi u Novom Sadu u poslednjoj radnoj nedelji u ovoj godini smanjen je promet i aktivnost berzanskih učesnika, a ukupan promet iznosio je 1.400 tona robe čija je finansijska vrednosti bila 30.613.000 dinara, navodi se u berzanskom… »

Početak primene granične vrednosti aflatoksina u mleku, do 0,05 mikrograma po kilogramu, pomeren je za 1. decembar 2026. godine. Do tada, granica ostaje 0,25 mikrograma. Kontrolu nivoa aflatoksina sprovode mlekare, a farmeri mogu sami da analiziraju… »

NOVI SAD - Seminar "Budućnost u kontroli kvaliteta mleka je stigla" okupio je u Novom Sadu veliki broj stručnjaka iz mlekarske industrije, sa farmi i iz kontrolnih kuća. Predstavljene su najnovije tehnologije i sistemi za unapređenje kontrole kvaliteta… »

Načelnica veterinarske inspekcije Ljiljana Ivanjac izjavila je danas da je u vanrednoj kontroli, koja je sprovedena u tri velike mlekare, iskontrolisan svaki korak proizvodnje i da nije bilo odstupanja kada je reč o nedozvoljenim materijama u mleku i… »

Preliminarni podaci pokazuju da je 45 odsto uzoraka kukuruza u Evropi bilo pozitivno na ovaj mikotoksin sa prosečnom koncentracijom koja prevazilazi EU standarde. Rizik od mikotoksina ostaje stvarna pretnja za proizvođače mleka i mesa u Evropi i ove… »

Srbija je još jednom pomerila rok za smanjenje dozvoljene količine aflatoksina u mleku. Trenutno u Srbiji dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku iznosi 0,25 mikrograma po kilogramu. Međutim, naša država trebalo bi da se i na ovom polju uskladi sa… »

Razlika u očekivanjima prodajne i kupovne strane, i tokom ove nedelje, dovela je do smanjene aktivnosti na robno-berzanskom tržištu. Nedostatak usklađenosti u pogledu cenovnih nivoa, kvaliteta i pariteta isporuke predstavljao je ključni ograničavajući… »