Alfatoksin

NOVI SAD - Mleko je jedna od osnovnih životnih namirnica, ali kada u njemu ima aflatoksina, postaje ozbiljna pretnja po zdravlje. Kako dolazi do zagađenja, šta pokazuju najnoviji nalazi i da li građani imaju razloga za brigu - o svemu tome razgovarali… »

Od 1. decembra u Srbiji će važiti stroži propisi kada je reč o prisustvu aflatoksina u mleku – nova maksimalna dozvoljena granica biće 0,05 mikrograma po kilogramu, umesto dosadašnjih 0,25. Ova granica važiće za sirovo, termički obrađeno mleko, kao i za… »

Od 1. decembra u Srbiji će važiti nova granica za dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku. Tako će se sa sadašnjih 0,25 mikrograma po kilogramu nova granica spustiti na 0,05 i to za sirovo mleko, termički obrađeno i mleko za proizvodnju proizvoda na bazi… »

Od 1. decembra u Srbiji će početi da važi nova, znatno stroža granica za dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku. Umesto dosadašnjih 0,25 mikrograma po kilogramu, maksimalno dozvoljena koncentracija biće 0,05 mikrograma – i to za sirovo, termički obrađeno… »

Od 1. decembra u Srbiji će važiti nova granica za dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku. Tako će se sa sadašnjih 0,25 mikrograma po kilogramu nova granica spustiti na 0,05 i to za sirovo mleko, termički obrađeno i mleko za proizvodnju proizvoda na bazi… »

Borba sa ozloglašenim i štetnim aflatoksinom koji zadaje muke domaćim proizvođačima žitarica, posebno kukuruza i mleka, mogla bi da bude efikasnija ako iznad naših njiva u vreme zaštite useva masovnije polete dronovi. Ovo je nedavno za „Politiku” izjavio… »

Na robno-berzanskom tržištu ove nedelje obim prometa iznosio je 2.000 tona robe, finansijske vrednosti 47.753.750,00 dinara. Najzastupljenija kultura u trgovanju bila je pšenica, uzimajući udeo od 55% u ukupnom nedeljnom prometu. Povećano interesovanje… »

Potrebno je i da precizno biramo hibride kukuruza koje sejemo i radimo bezbrojne analize, poručuju stručnjaci. Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić izjavio je da će granica prisustva aflatoksina morati da se smanji sa 0,05 mikrograma po kilogramu. Na… »

Kako rešiti problem povišenog nivoa aflatoksina u mleku, koji otežava proizvodnju, a naročito izvoz, bila je tema sastanka Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede sa predstavnicima najvećih mlekara u Srbiji – Imlek, Mlekara Ub, Somboled… »