Stop salami od trtica i šija
Vesti online 08.01.2016 | N. S. Preradović - Vesti
Od 1. januara, shodno novom zakonu, proizvođači salama, viršli i kobasica u Srbiji više neće smeti da uvoze takozvano mehanički otkošteno meso koje su po bagatelnim cenama kupovali u zemljama EU. Ta vrsta mesa, poznato je sadrži visok nivo kalcijuma koji loše utiče na zdravlje ljudi.
Prema rečima prof. dr Miladina Ševarlića sa Poljoprivrednog fakulteta, do sada su na tom biznisu pojedini mesni prerađivači zarađivali milione. - Uvoz takvog mesa po ceni od pola evra za kilogram naneo je štetu domaćem stočarstvu, a mesnoj industriji doneo zaradu i do 150 odsto - kaže za "Vesti" Ševarlić. On se dugo zalagao za zabranu uvoza ovakvog mesa, ali je uvoznički lobi bio jači. Ševarlić, međutim, strahuje da će
